• Tiefenbrunner Sauvignon Riserva Vigna Rachtl 2021
  • Tiefenbrunner Sauvignon Riserva Vigna Rachtl 2021
1 2
Mostrar más
Tiefenbrunner Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Tiefenbrunner

Tiefenbrunner Sauvignon Riserva Vigna Rachtl 2021

Blanco tranquilo

Más premiado
  • Tiefenbrunner Sauvignon Riserva Vigna Rachtl 2021
  • Tiefenbrunner Sauvignon Riserva Vigna Rachtl 2021
1 2
Mostrar más
Tiefenbrunner Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
€84,00
€84,00
Oferta Agotado

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

€504,00

6 botellas

€252,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Trentino-Alto Adigio (Italia)
Grape varieties 100% Sauvignon
Aging The assemblage then spends six months in a stainless steel tank for natural clarification. Finally, the wine is allowed to mature for a further twelve months in the bottle.
Ver todos los detalles

Premios

  • 2021

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2021

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2021

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

1 3

Detalles

Profumo

Perfume

Our elegant Rachtl Sauvignon Blanc Riserva at first presents itself with restraint before revealing its complex potential in the glass. The initial minerally aromatic structure comprising flint, graphite and slate is gradually overlayered by fruity notes of dry hay and exotic fruit.

Gusto

Sabor

This delicate and harmonious wine, with its bright straw yellow color with greenish reflexes pampers the palate with a clean, fresh acidity and succulently salty taste and has a persistent finish.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Seafood, crustaceans and fish, pork and poultry, rice dishes.

Pescado
Quesos
Queso curado
Aves
Cerdo
Pescado blanco

Productor
Tiefenbrunner
De esta bodega
  • Año de inicio: 1848
  • Enólogo: Stephan Rohregger
  • Botellas producidas: 650.000
  • Hectáreas: 88
Nuestras raíces se hunden en la historia. La finca "Linticlar" se menciona por primera vez en registros oficiales que datan de 1225 d.C. Hallazgos de la Edad de Piedra y de Bronce, descubiertos cerca de las ruinas del castillo, atestiguan la presencia de asentamientos ya en tiempos prehistóricos. En 1848, el Turmhof se inscribió en el registro mercantil como finca vinícola, lo que la convierte en una de las fincas más antiguas de todo el Tirol del Sur. Antes del final de la Segunda Guerra Mundial, Herbert Tiefenbrunner (1928-2015) se inició en el arte de maestro bodeguero a la temprana edad de 15 años. En 1968, su esposa Hilde inauguró el mesón. En 2000, nos tocó a nosotros comprometernos a continuar con la cultura y la tradición vitivinícola de nuestra familia. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Tiefenbrunner

Name Tiefenbrunner Sauvignon Riserva Vigna Rachtl 2021
Type Blanco tranquilo
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Sauvignon
Country Italia
Region Trentino-Alto Adigio
Vendor Tiefenbrunner
Origin Aica di Sotto, part of Fiè allo Sciliar
Climate Altitude: 590 to 630 m. (1,935 to 2,066 feet) a.s.l. Exposure: South-East.
Soil composition The topsoil comprises moderately silty sand with high salt levels and low humus content. A striking feature of the site is the presence of gray porphyry. The deeper soil horizons are dominated by sandy limestone rock flour. The geology of the site gives the wine its specific character: minerally flint nuances on the nose and salty-minerally on the palate with a clean and fresh acidity
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 3240
Yield per hectare 42 hl/Ha
Harvest The Sauvignon Blanc grapes are harvested at full maturity, when the acidity levels are still remarkably high.
Wine making After a maceration period lasting eight to twelve hours, the berries are gently pressed. For alcoholic fermentation, 25% of the must is placed in new tonneaux barrels and 75% in big wooden barrels, where the young wine remains for almost a year. This process gives the RACHTL Sauvignon Blanc Riserva its smoothness and structure. To maintain the minerality of the wine, care is taken to avoid malolactic fermentation during this period.
Aging The assemblage then spends six months in a stainless steel tank for natural clarification. Finally, the wine is allowed to mature for a further twelve months in the bottle.
Total acidity 7.1 gr/L
Residual sugar 0.6 gr/L
Allergens Contains sulphites