Tiefenbrunner
Merus Chardonnay 2024
Precio habitual
€13,00
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Otros años:
2023
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | Maduración de la mezcla durante cuatro meses sobre lías finas hasta el embotellado. |
| Añada | 2024 |
| Nombre del Producto | Merus Chardonnay 2024 |
| Color | Amarillo claro brillante con reflejos verdosos. |
| Perfume | Aromas típicos de vid y notas de flores silvestres que se desvanecen en frutas exóticas. |
| Sabor | Ligeramente sabroso y bien estructurado, ofrece un sorbo con cuerpo y un final persistente |
| Maridajes | Fish, seafood, white meat, risotto, cheese dumplings. |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| País | Italia |
| Otros años | 2023 |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado azul
Pescado blanco
Productor
Tiefenbrunner
De esta bodega
- Año de inicio: 1848
- Enólogo: Stephan Rohregger
- Botellas producidas: 650.000
- Hectáreas: 88
Nosotros, Sabine y Christof, junto con nuestros hijos Anna y Johannes, somos la quinta generación que se ocupa de la finca Tiefenbrunner - Castel Turmhof. Esta herencia, llena de tradición, es un privilegio y al mismo tiempo un compromiso por nuestra parte para seguir escribiendo la historia de la familia Tiefenbrunner capítulo tras capítulo, año tras año, añada tras añada.
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| Nombre | Tiefenbrunner Merus Chardonnay 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Tiefenbrunner |
| Origen | Viñedos de colina en Cortaccia y en la llanura de Magrè |
| Clima | Altitud: 210-400 m. a.s.l. |
| Composición del suelo | Grava caliza de sedimentos morrénicos en Cortaccia, suelos aluviales arenosos en Magrè. |
| Sistema de cultivo | Pergola, Espalier. |
| Plantas por hectárea | 3500-7000 |
| Rendimiento por hectárea | 65-75 hl |
| Temperatura de fermentación | 20 °C |
| Fermentación | 10 días. |
| Vinificación | Fermentación a temperatura controlada (20 °C) durante 10 días en barricas de hormigón |
| Crianza | Maduración de la mezcla durante cuatro meses sobre lías finas hasta el embotellado. |
| Acidez total | 6.2 gr/L |
| Azúcar residual | 2.4 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |