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Tiefenbrunner Trentino-Alto Adigio Vinos Italianos

Tiefenbrunner

Tiefenbrunner Chardonnay Riserva Vigna Au 2020

Blanco tranquilo

Más premiado
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Tiefenbrunner Trentino-Alto Adigio Vinos Italianos
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€522,00

6 botellas

€261,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Trentino DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Crianza After a year, all the wine is placed in a stainless steel tank for six months for clarification by natural sedimentation. The AU Chardonnay Riserva is bottled in the appropriate phase of the moon and left to mature in the bottle for two more years.
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Premios

  • 2020

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2020

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2020

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2020

    92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2020

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

First develops a mineral aroma of flint and walnut before a multitude of aromas, namely yellow exotic fruits and flowers, which combine to create a complex bouquet.

Colore

Color

Crystal-clear and shimmering dark straw yellow.

Gusto

Sabor

The wine is intensive and succulent on the palate in counterpoint with a pleasant acidity and fine tannins. Its full body and harmony are reflected in a highly persistent finish.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Pescado
Quesos
Queso curado
Pescado blanco

Productor
Tiefenbrunner
De esta bodega
  • Año de inicio: 1848
  • Enólogo: Stephan Rohregger
  • Botellas producidas: 650.000
  • Hectáreas: 88
Nuestras raíces se hunden en la historia. La finca "Linticlar" se menciona por primera vez en registros oficiales que datan de 1225 d.C. Hallazgos de la Edad de Piedra y de Bronce, descubiertos cerca de las ruinas del castillo, atestiguan la presencia de asentamientos ya en tiempos prehistóricos. En 1848, el Turmhof se inscribió en el registro mercantil como finca vinícola, lo que la convierte en una de las fincas más antiguas de todo el Tirol del Sur. Antes del final de la Segunda Guerra Mundial, Herbert Tiefenbrunner (1928-2015) se inició en el arte de maestro bodeguero a la temprana edad de 15 años. En 1968, su esposa Hilde inauguró el mesón. En 2000, nos tocó a nosotros comprometernos a continuar con la cultura y la tradición vitivinícola de nuestra familia. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Tiefenbrunner

Nombre Tiefenbrunner Chardonnay Riserva Vigna Au 2020
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Trentino DOC
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Tiefenbrunner
Origen Niclara, frazione di Cortaccia sulla Strada del Vino
Clima Altitude: 260 to 320 m. (853 to 1,050 feet) a.s.l. Exposure: South-eastern.
Composición del suelo Highly loamy sand with an elevated limestone and salt content dominate the loose and very deep morainic soil of the Vigna AU. At almost 5 %, the humus level is above-average. The high clay content is responsible for the pleasing level of acidity in the Chardonnay grapes and wine. The limestone content encourages the development of yellow fruit notes.
Sistema de cultivo Guyot and pergola (old vines)
Plantas por hectárea 8000
Cosecha The grapes are harvested at phenolic maturity with a good sugar-acid balance.
Vinificación They are gently crushed and the must allowed to ferment spontaneously in small oak barrels. The young wine undergoes malolactic fermentation on the lees.
Crianza After a year, all the wine is placed in a stainless steel tank for six months for clarification by natural sedimentation. The AU Chardonnay Riserva is bottled in the appropriate phase of the moon and left to mature in the bottle for two more years.
Acidez total 6.5 gr/L
Azúcar residual 0.5 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos