• Terrazze dell'Etna Etna Rosso Cirneco 2014
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Terrazze dell'Etna Sicilia Vinos Etna DOC

Terrazze dell'Etna

Terrazze dell'Etna Etna Rosso Cirneco 2014

Tinto tranquilo

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Terrazze dell'Etna Sicilia Vinos Etna DOC
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Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Aging 18 meses en madera y 18 de envejecimiento en botella.
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Premios

  • 2014

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2014

    90

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2014

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2014

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Perfume

Perfume

Intenso y amplio, muy elegante, con toques especiados de vainilla. Se advierten notas de pequeñas frutas bien equilibradas con un toque lávico elegante.

Color

Color

Rojo rubí intenso, poco transparente y con reflejos violáceos.

Taste

Sabor

Cálido y corpulento, con un equilibrio excelente entre sus componentes ácido-tánicos y suave, muy fino. Su persistencia es excelente y cierra con un final suave y dinámico.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

2 horas

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Terrazze dell'Etna
De esta bodega
  • Año de inicio: 2008
  • Enólogo: Riccardo Cotarella
  • Botellas producidas: 120.000
  • Hectáreas: 36
La finca se encuentra en el Parque natural del volcán Etna a una altura de 650 a 900 metros sobre el nivel del mar. Fue construida en 2008 por Nino Bevilacqua, un ingeniero de Palermo que quiso rendir homenaje a su tierra retomando el antiguo ambiente agrícola y típico del volcán Etna. Se trata de pequeñas parcelas en su mayoría abandonadas y con viñedos que se han recuperado dando lugar a un anfiteatro de terraplenes llenos de vides.

Es, precisamente, en estos terrenos donde la variedad histórica Nerello Mascalese junto con Chardonnay y Pinot Noir se nutren de la fuerza del terreno del volcán Etna, símbolo de Sicilia en todo el mundo.

La finalidad de este proyecto vitivinícola es obtener la máxima calidad posible respetando el territorio. La finca Terrazze dell'Etna se distingue por su excelencia y esmero en todas las fases de la cadena de producción: la recolección manual de antaño se combina con las tecnologías más modernas para realizar vinos con una gran personalidad. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Terrazze dell'Etna

Carnes rojas, carne de caza o liebre, quesos duros.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Terrazze dell'Etna Etna Rosso Cirneco 2014
Type Tinto tranquilo
Denomination Etna DOC
Vintage 2014
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Terrazze dell'Etna
Origin Localidad Bocca d’Orzo - Randazzo (Catania)
Climate Fresco y ventilado con importantes cambios de temperatura entre el día y la noche.
Soil composition Volcano-lávicos.
Cultivation system En vaso
Plants per hectare 80.000
Yield per hectare 6.000 kg
Harvest Tercera década de octubre.
Wine making Maceraciones largas y controladas.
Aging 18 meses en madera y 18 de envejecimiento en botella.
Allergens Contains sulphites