Tenute Sella
Tenute Sella Omaggio a Quintino Sella Lessona 2012
Precio habitual
€52,00
Otros años:
2015
Disponibilidad inmediata
Últimas 1 botellas restantes
| Denomination | Lessona DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Area | Piamonte (Italia) |
| Grape varieties | 85% Nebbiolo, 15% Vespolina |
| Aging | 48 meses en barricas de roble de Eslavonia de 25 hl. |
| Otros años | 2015 |
Descripción
Nuestro vino insignia, elaborado exclusivamente en las que consideramos las mejores añadas, con una aspiración sin concesiones a la excelencia. Lo que antaño se consideraba la "reserva de la familia", hoy lo identificamos en esta etiqueta dedicada a Quintino Sella, partidario de la Unificación de Italia y ministro durante el Risorgimento.
Detalles
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
2 horas
Maridajes
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo
Productor
Tenute Sella
De esta bodega
- Año de inicio: 1671
- Enólogo: Riccardo Giovannini
- Botellas producidas: 60.000
- Hectáreas: 23
Desde sus dos fincas de Lessona y Bramaterra, en el corazón del Alto Piamonte, Tenute Sella produce una gama de vinos conocidos y apreciados en todo el mundo.
Las variedades de uva autóctonas, la elección del terruño y la búsqueda de la máxima calidad en el viñedo y en la bodega son las garantías de continuidad de una larga historia, iniciada en 1671, que ve a la familia Sella convertirse en guardiana de una tradición de excelencia en la zona de Biella. Leer más
Las variedades de uva autóctonas, la elección del terruño y la búsqueda de la máxima calidad en el viñedo y en la bodega son las garantías de continuidad de una larga historia, iniciada en 1671, que ve a la familia Sella convertirse en guardiana de una tradición de excelencia en la zona de Biella. Leer más
| Name | Tenute Sella Omaggio a Quintino Sella Lessona 2012 |
|---|---|
| Type | Tinto ecológico tranquilo |
| Denomination | Lessona DOC |
| Vintage | 2012 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Grape varieties | 85% Nebbiolo, 15% Vespolina |
| Country | Italia |
| Region | Piamonte |
| Vendor | Tenute Sella |
| Origin | Alto Piamonte, en las históricas colinas de Lessona |
| Climate | Altitud: 330 m. a.s.l. Exposición: Suroeste. |
| Soil composition | Suelos de ph ácido constituidos por arenas marinas de color amarillo anaranjado. |
| Cultivation system | Guyot clásico. |
| Harvest | Primera quincena de octubre. |
| Wine making | Selección en el viñedo y luego en la estera de clasificación en la bodega. Despalillado y estrujado. Fermentación clásica en depósitos de acero inoxidable con remontados y delestage. Duración media de la maceración: 26 días. Fermentación maloláctica en madera durante la primavera siguiente. |
| Aging | 48 meses en barricas de roble de Eslavonia de 25 hl. |
| Allergens | Contains sulphites |