Tenute Sella
Tenute Sella Bramaterra 2016
Precio habitual
€26,00
Disponibilidad inmediata
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| Denominación | Bramaterra DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 70% Nebbiolo, 20% Croatina, 10% Vespolina |
| Crianza | 28 meses en barricas de roble de Eslavonia de 10 hl. |
Descripción
Un vino de orígenes antiguos, dotado de marcada personalidad, mencionado por primera vez en un documento histórico de 1447. Este vino se elabora a partir de las mejores uvas seleccionadas en nuestras parcelas de Bramaterra en los municipios de Villa del Bosco y Brusnengo.
Detalles
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo
Productor
Tenute Sella
De esta bodega
- Año de inicio: 1671
- Enólogo: Riccardo Giovannini
- Botellas producidas: 60.000
- Hectáreas: 23
Desde sus dos fincas de Lessona y Bramaterra, en el corazón del Alto Piamonte, Tenute Sella produce una gama de vinos conocidos y apreciados en todo el mundo.
Las variedades de uva autóctonas, la elección del terruño y la búsqueda de la máxima calidad en el viñedo y en la bodega son las garantías de continuidad de una larga historia, iniciada en 1671, que ve a la familia Sella convertirse en guardiana de una tradición de excelencia en la zona de Biella. Leer más
Las variedades de uva autóctonas, la elección del terruño y la búsqueda de la máxima calidad en el viñedo y en la bodega son las garantías de continuidad de una larga historia, iniciada en 1671, que ve a la familia Sella convertirse en guardiana de una tradición de excelencia en la zona de Biella. Leer más
| Nombre | Tenute Sella Bramaterra 2016 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Bramaterra DOC |
| Añada | 2016 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 70% Nebbiolo, 20% Croatina, 10% Vespolina |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Tenute Sella |
| Origen | Alto Piamonte, en las laderas de los viñedos de la finca Bramaterra, en el municipio de Villa del Bosco |
| Clima | Altitud: 300-350 m.s.n.m. Exposición: Suroeste. |
| Composición del suelo | Suelos de ph ácido constituidos por arenas porfíricas de origen volcánico de color pardo rojizo. |
| Sistema de cultivo | Guyot clásico. |
| Cosecha | De mediados de septiembre a mediados de octubre |
| Vinificación | Despalillado-estrujado Fermentación clásica en depósitos de acero inoxidable con remontados y delestages. Tiempo medio de maceración: 30 días para el Nebbiolo y la Vespolina, 16 días para la Croatina. Fermentación maloláctica durante la primavera siguiente en madera. |
| Crianza | 28 meses en barricas de roble de Eslavonia de 10 hl. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |