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Orestiadi

Pizzicanti Bianco Frizzante 2024

Blanco ecológico de aguja

Orgánico y sostenible
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Denominación IGT Terre Siciliane
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva Catarratto Bianco Comune, Grillo
Crianza Refermentación en autoclave durante aproximadamente 2 meses y otros 2 meses de crianza en levaduras.
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Descripción

Vino blanco espumoso de Terre Siciliane IGT (Indicación Geográfica Regional), 12 % vol., elaborado por Orestiadi. Ensamblaje: Catarratto Bianco Comune, Grillo. Botella de 0,75 l, añada 2024. Un vino nacido en el corazón del Valle de Belice, en Gibellina, donde los aromas y colores mediterráneos se entrelazan con el mito y el arte. Segunda fermentación en autoclave durante aproximadamente 2 meses y otros 2 meses de crianza sobre lías. Un fascinante aroma a frutas tropicales y florales le llevará a descubrir su típica fragancia mediterránea. Matices dorados. Pizzicanti en dialecto siciliano significa vivo, picante, espumoso, como este vino blanco, perfecto como aperitivo o para acompañar platos ligeros.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Un bouquet intrigante de frutas tropicales y florales los llevará a descubrir su fragrancia mediterránea típica.

Colore

Color

Matices dorados.

Gusto

Sabor

En dialecto siciliano 'Pizzicanti' significa brioso, cortante, chispeante, precisamente como este vino blanco.

Servir a:

08 - 10 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con burbujas

Productor
Orestiadi
De esta bodega
  • Año de inicio: 2008
  • Enólogo: Giuseppe Clementi
  • Botellas producidas: 1.000.000
  • Hectáreas: 140
Tenute Orestiadi tiene un nombre antiguo que evoca mitos y leyendas lejanas que, precisamente en las tierras del Valle de Belìce, cobraron vida gracias a Esquilo, que hace dos mil quinientos años escribió y puso en escena el mito de Oreste y los Orestiadi. Este es el punto de partida de la historia de las Fincas Orestiadi, nacidas en 2008 en el corazón del Valle de Belìce, en Gibellina, Sicilia, donde los aromas y colores mediterráneos se entrelazan con el mito y el arte. Transformando en energía el arduo levantamiento tras un momento histórico y económicamente complejo, el terremoto de 1968, el conjunto se ha convertido en un polo cultural y de diálogo para el área mediterránea. Leer más

Es ideal para el aperitivo o con primeros platos de pescado.

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Nombre Tenute Orestiadi Pizzicanti Bianco Frizzante 2024
Tipo Blanco ecológico de aguja
Denominación Terre Siciliane IGT
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva Catarratto Bianco Comune, Grillo
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Orestiadi
Clima Altitud: 250-300 metros s.n.m.
Composición del suelo Tierra negra. En las dulces colinas del interior de la provincia de Trapani se halla este tipo de terreno, rico en sustancias limo-arcillosas, compacto y resistente a la sequía. Gracias a estas peculiaridades es el lugar ideal para el cultivo de numerosas variedades de uvas blancas y rojas y se convierte en el suelo perfecto para el cultivo del Syrah y del Nero d'Avola, que no usamos solo puro sino también ensmablado para obtener el vino Orestiadi Ludovico cuyo nombre remite al político siciliano Ludovico Corrao y que es el vino puntero de la bodega.
Crianza Refermentación en autoclave durante aproximadamente 2 meses y otros 2 meses de crianza en levaduras.
Alérgenos Contiene sulfitos