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Tacchino Azienda Agricola

Tacchino Luigi Barbera Monferrato 2017

Tinto tranquilo

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Denominación Barbera del Monferrato DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Barbera
Crianza En depósito de acero y en botella.
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Premios

  • 2017

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2017

    89

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de cereza negra y lavanda, acompañados de notas minerales.

Gusto

Sabor

En boca es potente, fresco y vivo. Final de notable longitud.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Tacchino Azienda Agricola
De esta bodega
  • Año de inicio: 1961
  • Enólogo: Mario Ronco, Alessaio Tacchino, Romina Tacchino
  • Botellas producidas: 120.000
  • Hectáreas: 12
Desde hace más de tres generaciones, la familia Tacchino produce vinos de calidad reconocida. Alessio y Romina representan la nueva generación, heredan la pasión por estas tierras de su abuelo fundador y de su padre Luigi y, con el apoyo de las tecnologías de producción y el asesoramiento de expertos enólogos, añaden valor a un vino que ya es bueno por tradición. La Bodega Tacchino se fundó en Castelletto d'Orba, en el Alto Monferrato piamontés, hacia la segunda mitad del siglo pasado. Entre estas prestigiosas tierras, ricas en tradición, comenzó la producción del blanco Gavi y de los tintos Dolcetto d'Ovada y Barbera del Monferrato, que siguen siendo hasta hoy las perlas más preciadas de la empresa. Junto a ellos, el trabajo amoroso y hábil de estas colinas y de las uvas que generan ha producido con el tiempo vinos igualmente preciosos que flanquean a los más tradicionales. Leer más

Nombre Tacchino Luigi Barbera Monferrato 2017
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barbera del Monferrato DOC
Añada 2017
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Barbera
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Tacchino Azienda Agricola
Origen Barbera del Monferrato Municipio de Lerma y Castelletto d'Orba
Clima Altitud: 300-320 m. a.s.l. Exposición: predominante suroeste.
Composición del suelo Arcilloso - calcáreo.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 5000
Cosecha Recolección manual en cajas de 20 kg
Temperatura de fermentación 28 °C
Vinificación En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28 °C. Fermentación maloláctica realizada en cubas de acero.
Crianza En depósito de acero y en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos