• Sordo Giovanni Barbera d'Alba Superiore Massucchi 2020
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Sordo Giovanni Vinos Tintos

Sordo Giovanni

Barbera d'Alba Superiore Massucchi 2020

Tinto tranquilo

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Denominación Barbera d'Alba DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Barbera
Crianza 6 meses En depósitos de acero inoxidable. 12 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia de 50 hl.
Añada 2020
Nombre del Producto Barbera d'Alba Superiore Massucchi 2020
Color Rojo rubí con reflejos granates que se hacen más evidentes con la edad.
Perfume Aromas delicados, vinosos, intensos, amplios y persistentes.
Sabor Sabor cálido, pleno, complejo, seco y armonioso.
Maridajes Aperitivos, embutidos ligeramente especiados, queso fresco, marisco.
Región Piamonte
País Italia
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Descripción

La vid Barbera hizo su primera aparición en las colinas de la Langa a principios del siglo XX, cuando se emprendió en toda la región la difícil reconstrucción de los viñedos destruidos por la filoxera. Debido a su rusticidad, se adapta bien al entorno y a la particular composición del suelo de la zona.

Premios

  • 2020

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas delicados, vinosos, intensos, amplios y persistentes.

Colore

Color

Rojo rubí con reflejos granates que se hacen más evidentes con la edad.

Gusto

Sabor

Sabor cálido, pleno, complejo, seco y armonioso.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Aperitivos, embutidos ligeramente especiados, queso fresco, marisco.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Sordo Giovanni
De esta bodega
  • Año de inicio: 1912
  • Botellas producidas: 350.000
  • Hectáreas: 53
La bodega Sordo se fundó a principios del siglo XX. Corría el año 1912 cuando Giuseppe Sordo, la primera generación de la familia, comenzó a cultivar viñas y a producir vino en la pequeña aldea de Garbelletto di Castiglione Falletto. El punto de inflexión se produjo con la llegada de Giovanni Sordo, hijo de Giuseppe, un hombre que tuvo la intuición y la habilidad de elegir y comprar, a partir de mediados del siglo XX, viñedos con una gran vocación, los famosos "surì", aptos para producir vinos de gran calidad y prestigio. Giovanni, junto con su esposa Maria, memoria histórica de la bodega, amplió la bodega en los años sesenta, construyó la actual sala dedicada a la fermentación alcohólica y la primera nave de barricas dedicada exclusivamente a la crianza del preciado Barolo, en la que colocó grandes barricas de roble con capacidad para 120 hl. En 2001, tras la prematura muerte de Giovanni, su hijo Giorgio tomó las riendas de la bodega. Gracias a las enseñanzas y la pasión transmitidas por su padre, Giorgio continúa con la tradición familiar. En 2013 alcanzó un gran hito con la primera producción de ocho MGA de Barolo. Las mujeres de la familia Sordo han desempeñado un papel fundamental desde la fundación de la empresa. La señora Lina, junto a su marido Giuseppe, inició el camino, que luego continuó la señora Maria que, por amor a Giovanni, apoyó sus importantes decisiones, guardando celosamente su memoria. Hoy la cuarta generación está representada por una figura femenina, Paola Sordo, única hija de Giorgio, nacida en 1999. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Sordo Giovanni

Nombre Sordo Giovanni Barbera d'Alba Superiore Massucchi 2020
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barbera d'Alba DOC
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Barbera
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Sordo Giovanni
Origen Borgata Massucchi en la aldea de Perno di Monforte d'Alba
Clima Altitud: 250-300 m. a.s.l. Exposición: Sur, Suroeste.
Composición del suelo Margas calizas profundas y compactas de color gris azulado
Sistema de cultivo Espaldera con poda Guyot tradicional.
Plantas por hectárea 4500
Rendimiento por hectárea 80 q.
Temperatura de fermentación 28-29° C
Vinificación En cubas de acero a temperatura controlada de 28-29 °C. Despalillado, larga maceración en sombrero sumergido.
Crianza 6 meses En depósitos de acero inoxidable. 12 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia de 50 hl.
Acidez total 5.6 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos