Tenute Silvio Nardi
Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012
| Denominación | DOCG Brunello di Montalcino Riserva |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | 18 meses en toneles de roble francés (Allier) nuevos y de un año. Otros 12 meses en barriles grandes de roble de Eslavonia. en botella durante al menos 36 meses. |
| Otros años | 2019 , 2020 |
Descripción
Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria, 15 % ABV, elaborado por Tenute Silvio Nardi, una histórica bodega toscana. 100 % Sangiovese, cosecha 2012. Un Brunello nacido de la pasión de Silvio Nardi, pionero en Montalcino, y del cuidado de su hija Emilia. Criado durante 18 meses en toneles de roble francés y 12 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia. En nariz, se abre con amplitud, con notas minerales de grafito, notas afrutadas de frutos rojos y notas especiadas, con predominio de clavo y vainilla. De color rojo rubí con reflejos granates. Los sabores se realzan con su longitud y equilibrio, con notas suaves y persistentes que dan lugar a un final refinado caracterizado por taninos densos y aterciopelados.
Premios
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2012
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2012
96/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2012
94/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2012
92/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2012
93/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2012
95/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
2 horas
- Año de inicio: 1954
- Enólogo: Mario Pisanu, Davide Crastus
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 80
En 1958 cuando aún no existía nisiquiera el Consorcio del Brunello y Montalcino era un pueblo desconocido, de las bodegas de Casale del Bosco salió la primera botella. Hoy en día podemos decir, con razón, que Silvio Nardi fue el primer forastero en invertir en Montalcino.
En 1962 se compró la finca de Manachiara con 40 hectáreas de viñedo cerca de Castelnuovo dell'Abate a 25 kilómetros de Casale del Bosco. Las viñas de Manachiara dan el nombre al precioso vino Brunello de la finca.
En 1967 Silvio Nardi es uno de los fundadores del Consorcio del Vino Brunello de Montalcino
En 1990 Emilia Nardi, la hija menor de Silvio, toma el relevo en la dirección. Emprende cambios radicales tanto en el proceso de producción del vino como en la gestión de la empresa. Asimismo opta por un proceso de reestructuración de los viñedos y de la bodega, con el respaldo de la investigación científica que irá integrando la tradición familiar. Leer más
| Nombre | Silvio Nardi Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2012 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tenute Silvio Nardi |
| Origen | Casale del Bosco (Siena) |
| Clima | Altitud: 260 metros s.n.m. Exposición: suroeste y noroeste. |
| Composición del suelo | Rocas silíceas, arenas y arcillas. |
| Sistema de cultivo | Cordón Royat. |
| Plantas por hectárea | 5.200 |
| Temperatura de fermentación | < 30 °C |
| Fermentación | 26 días |
| Vinificación | Fermentación y maceración durante 26 días a una temperatura controlada inferior a 30 °C. |
| Crianza | 18 meses en toneles de roble francés (Allier) nuevos y de un año. Otros 12 meses en barriles grandes de roble de Eslavonia. en botella durante al menos 36 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |