Tenute Silvio Nardi
Brunello di Montalcino 2020
| Denominación | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | 12 meses en barricas de roble francés de segundo paso, seguidos de 12 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia. Envejecimiento posterior en botella durante al menos 6 meses. |
| Otros años | 2018 , 2015 , 2019 , 2008 |
Descripción
Brunello di Montalcino DOCG tinto tranquilo, 14,5 % vol., elaborado por Tenute Silvio Nardi, Toscana, cosecha 2019. Un Brunello que encarna la tradición y la excelencia de Montalcino, con uvas Sangiovese cultivadas a aproximadamente 350 metros sobre el nivel del mar. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de segundo uso, seguidas de 12 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia, y finalmente en botella durante al menos 6 meses. Aroma limpio, elegante, intenso y complejo, rico en aromas etéreos con notas de anís, frutos rojos y un toque de vainilla. Rojo rubí profundo con reflejos granates. Cálido, con taninos presentes pero suaves, gran estructura y buena persistencia.
Premios
-
2020
93/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
-
2020
93/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1954
- Enólogo: Mario Pisanu, Davide Crastus
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 80
En 1958 cuando aún no existía nisiquiera el Consorcio del Brunello y Montalcino era un pueblo desconocido, de las bodegas de Casale del Bosco salió la primera botella. Hoy en día podemos decir, con razón, que Silvio Nardi fue el primer forastero en invertir en Montalcino.
En 1962 se compró la finca de Manachiara con 40 hectáreas de viñedo cerca de Castelnuovo dell'Abate a 25 kilómetros de Casale del Bosco. Las viñas de Manachiara dan el nombre al precioso vino Brunello de la finca.
En 1967 Silvio Nardi es uno de los fundadores del Consorcio del Vino Brunello de Montalcino
En 1990 Emilia Nardi, la hija menor de Silvio, toma el relevo en la dirección. Emprende cambios radicales tanto en el proceso de producción del vino como en la gestión de la empresa. Asimismo opta por un proceso de reestructuración de los viñedos y de la bodega, con el respaldo de la investigación científica que irá integrando la tradición familiar. Leer más
| Nombre | Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tenute Silvio Nardi |
| Origen | De diversos viñedos situados en el municipio de Montalcino (SI) |
| Clima | Exposición norte-oeste/sureste a unos 350 m s.n.m. |
| Composición del suelo | Jaspes arcillosos y esquistos. |
| Sistema de cultivo | Cordón espolonado. |
| Plantas por hectárea | 5500 |
| Cosecha | Casación manual, a partir de la tercera semana de septiembre. |
| Temperatura de fermentación | < 30 °C |
| Fermentación | 20 días. |
| Vinificación | Fermentación y maceración durante al menos 20 días a temperatura controlada (< 30 °C). |
| Crianza | 12 meses en barricas de roble francés de segundo paso, seguidos de 12 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia. Envejecimiento posterior en botella durante al menos 6 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |