Descripción
Su nombre Parallelo 41 remite al paralelo que une idealmente la ciudad de Alghero con Barcelona, dos ciudades que comparten la misma historia, hábitos e idioma, una cultura que aún siguen compartiendo.
Detalles

Perfume

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes
- Año de inicio: 1899
- Enólogo: Giovanni Pinna
- Botellas producidas: 4.800.000
- Hectáreas: 520


Nombre | Sella & Mosca Alghero Parallelo 41 2023 |
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Tipo | Blanco tranquilo |
Denominación | Alghero DOC |
Añada | 2023 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
Variedades de uva | Sauvignon, Torbato |
País | Italia |
Región | Cerdeña |
Proveedor | Sella & Mosca |
Sistema de cultivo | En espaldera - Guyot. |
Plantas por hectárea | 5.050 |
Rendimiento por hectárea | 10.000 1.000 kilos |
Vinificación | Despalillado, prensado suave, decantación en frío, fermentación 100% en madera francesa nueva tanto para la variedad Torbato como para la Sauvignon. |
Crianza | En acero y en barrica (de 2-3 años) durante 8 meses. |
Acidez total | 4.8 gr/L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |