Descripción
La Barbera es una variedad de uva delicada y exigente. Una cuidadosa búsqueda en el territorio de suelos adecuados, elecciones agronómicas y una atención especial durante la vinificación permiten expresar este vino en sus mejores cualidades. El grado óptimo de madurez, conseguido también gracias a los bajos rendimientos, se traduce en la copa en un vino redondo, rico y afrutado, con una acidez equilibrada.
Premios

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Luca Sandrone
- Botellas producidas: 95.000
- Hectáreas: 25


Name | Sandrone Barbera d'Alba 2022 |
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Type | Tinto tranquilo |
Denomination | Barbera d'Alba DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Barbera |
Country | Italia |
Region | Piamonte |
Vendor | Sandrone Luciano |
Origin | Novello - Merli y Rocche di S. Nicola: Exposición: Sur (Merli), Este-Sur/Este (Rocche). Monforte D'Alba- Cascina Pe Mol: Exposición: Oeste |
Harvest | Individual para cada viñedo, del 11 al 20 de septiembre. La añada 2007 debe considerarse anormal debido a que el periodo enero-septiembre fue uno de los más calurosos de los últimos 10 años, así como a la escasez de agua tanto durante el invierno como a finales de año. Sólo algunas tormentas, a veces muy violentas, acompañadas del temido granizo, mitigaron un verano que corría el riesgo de comprometer un ciclo vegetativo equilibrado. La cosecha, muy precoz, recordó a la de 2003. El adelanto de la brotación y la floración permitió anticipar la vendimia de forma natural en 15/20 días, respetando al mismo tiempo la duración normal del ciclo vegetativo y la maduración de las uvas. |
Wine making | Cada viñedo se vinificó por separado. |
Aging | 12 meses en las mismas barricas donde tuvo lugar la fermentación maloláctica y 9 meses en botella. |
Total acidity | 6.1 gr/L |
PH | 3.6 |
Dry extract | 33.3 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |