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San Michele Appiano Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

San Michele Appiano

San Michele Appiano Fallwind Lagrein Riserva 2022

Tinto tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Lagrein
Crianza A continuación, 12 meses de envejecimiento en barrique-tonneau con fermentación maloláctica. Tras la mezcla, envejecimiento posterior en acero.
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Descripción

Gracias a su selección y bajo rendimiento, el Lagrein es el vino tinto autóctono más representativo del Tirol del Sur. Para obtener Lagrein Riserva Fallwind en el viñedo, se prefieren los suelos de morrena y grava de la cuenca de Bolzano. El envejecimiento y el reposo en madera potencian la armonía, y el resultado es un tinto complejo, que fascina por su estructura robusta y su diversidad de aromas.

Detalles

Profumo

Perfume

Aroma intenso a cereza, mora y ciruela pasa.

Colore

Color

Rojo oscuro rozando el negro.

Gusto

Sabor

Suave, complejo y con cuerpo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Este Lagrein combina bien con platos contundentes como estofado de carrillada de ternera, carnes rojas a la parrilla, gulash tirolés, caza y quesos curados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
San Michele Appiano
De esta bodega
  • Año de inicio: 1907
  • Enólogo: Hans Terzer
  • Botellas producidas: 2.800.000
  • Hectáreas: 390
Desde hace más de un siglo la bodega San Michele Appiano, con 320 familias de viticultores y 385 hectáreas de viñedos, se ocupa con esmero del municipio vitivinícola más importante de Alto Adigio. Estamos hablando de Appiano en la ruta del vino y muy cerca de los Dolomitas.

Los terrenos brindan peculiaridades extraordinarias para el cultivo de vinos inconfundibles. Vendimia tras vendimia, la pasión se vuelve cultura. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
San Michele Appiano

Nombre San Michele Appiano Fallwind Lagrein Riserva 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Lagrein
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor San Michele Appiano
Origen Viñedo único en Gries y Leitach (Coste)
Clima Exposición: Sur/Sur/Este, Sur/Oeste.
Composición del suelo Morrena y depósitos de grava
Sistema de cultivo Guyot
Rendimiento por hectárea 55 hl
Cosecha Comienzo a mediados de octubre; vendimia y selección manual.
Vinificación Fermentación en cubas de acero
Crianza A continuación, 12 meses de envejecimiento en barrique-tonneau con fermentación maloláctica. Tras la mezcla, envejecimiento posterior en acero.
Acidez total 5.3 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos