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Tasca d'Almerita Sicilia Vinos Sicilia DOC

Tasca d'Almerita

Sallier de la Tour Nero d'Avola 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Disponibilidad inmediata Últimas 1 botellas restantes
Denominación Sicilia DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Nero d'Avola
Crianza En barricas de roble francés de 225 litros Allier y Tronçais de dos y tres años (30%), durante unos 12 meses. En acero (70%)
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Descripción

Los bajos rendimientos del viñedo garantizan una vendimia de gran calidad y concentración. La decisión de envejecer el vino en parte en madera y en parte en acero permite combinar las notas frescas y afrutadas de un vino joven con aromas muy elegantes de especias y regaliz, que también reflejan un buen potencial de crianza.

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de frutos rojos y regaliz, seguidos inmediatamente por elegantes tonos de madera.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Seco y con cuerpo, con taninos integrados gracias a una larga crianza.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Tasca d'Almerita
De esta bodega
  • Año de inicio: 1830
  • Enólogo: Laura Orsi
  • Botellas producidas: 3.500.000
  • Hectáreas: 400
La bodega Tasca d'Almerita se encuentra en la campiña de Sclafani y sus orígenes se remontan al 800. Dos lugares pertenecen a este itinerario: Villa Tasca, centro de la vida artística y social siciliana, y la Tenuta Regaleali, situada en el interior de Palermo.La historia de Tasca d'Almerita está ligada a sus producciones más importantes: Regaleali Bianco y Rosso del Conte, una reserva de Perricone y Nero d'Avola.Xtrawine ha seleccionado numerosas botellas de vinos de Tasca ideales para acompañar su comida y que le proporcionarán un momento de intenso bienestar.Hasta la fecha, la bodega Tascca d'Almerita cuenta con 600 hectáreas de viñedos de los que se elaboran prestigiosas etiquetas como Chardonnay, "Nozze d'Oro", "Diamante" y "Leone d'Almerita", incluyendo la producción de vinos espumosos frescos y ligeros. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Tasca d'Almerita

Nombre Sallier de la Tour Nero d'Avola 2022
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Sicilia DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nero d'Avola
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Tasca d'Almerita
Origen Monreale (Palermo)
Sistema de cultivo Espaldera.
Plantas por hectárea 4.000
Rendimiento por hectárea 8.000 kilos
Temperatura de fermentación 28 °C
Fermentación 20 días.
Vinificación Fermentación tradicional en contacto con los hollejos. Fermentación maloláctica realizada totalmente.
Crianza En barricas de roble francés de 225 litros Allier y Tronçais de dos y tres años (30%), durante unos 12 meses. En acero (70%)
Acidez total 5.7 gr/L
PH 3.56
Azúcar residual 2.6 gr/L
Extracto seco 28.5 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos