Dauteville
Salasar Dauteville & Cie Blanquette de Limoux Methode Traditionnelle Brut
Precio habitual
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Disponibilidad inmediata
| Denomination | Blanquette de Limoux AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% por volumen |
| Area | Languedoc-Roussillon (Francia) |
| Grape varieties | Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac |
| Aging | Elaborado según el método tradicional sin adición de CO2 y posteriormente madurado durante un mínimo de 9 meses. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Entrantes
Quesos
Productor
Dauteville
De esta bodega
- Año de inicio: 1890
La Maison Dauteville se fundó en 1890 en el Haute-Vallée de l'Aude, en Campagne sur Aude. Sus viñedos cubren 60 hectáreas dentro de la denominación Blanquette (Mauzac 90%, Chardonnay et Chenin 10%) y están situados entre 300 y 500 metros sobre el nivel del mar, al pie de los Pirineos, beneficiándose de un clima que garantiza la calidad del vino.
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| Name | Salasar Dauteville & Cie Blanquette de Limoux Methode Traditionnelle Brut |
|---|---|
| Type | Blanco ecológico espumoso método champenoise brut |
| Denomination | Blanquette de Limoux AOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% por volumen |
| Grape varieties | Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac |
| Country | Francia |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Vendor | Dauteville |
| Origin | Haute-Vallée de l'Aude (Francia) |
| Harvest | Las uvas se vendimian totalmente a mano y se colocan en cajas de 350 kg. |
| Fermentation temperature | 16 °C |
| Wine making | Las uvas se prensan suavemente y se fermentan a una temperatura controlada de 16 °C. |
| Aging | Elaborado según el método tradicional sin adición de CO2 y posteriormente madurado durante un mínimo de 9 meses. |
| Allergens | Contains sulphites |