• Roeno Cristina Vendemmia Tardiva 0.375L 2020
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Roeno Azienda Agricola Véneto

Roeno Azienda Agricola

Roeno Cristina Vendemmia Tardiva 0.375L 2020

Blanco vino de pasas dulce

Más premiado
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Roeno Azienda Agricola Véneto
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€93,00

3 botellas

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Denomination Veneto IGT
Size 0,375 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Véneto (Italia)
Grape varieties Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon, Traminer Aromatico
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Descripción

La Azienda Agricola Roeno respeta su producción y la gestión de la calidad en la zona en la que se produce, pensando en un vino de postre. Las uvas que componen este vino se eligen entre las cultivadas y representativas de la historia vitícola de la zona.

Premios

  • 2020

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2020

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2020

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2020

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Toques de melocotón, albaricoque, higos secos, dátiles.

Colore

Color

Amarillo dorado, claro.

Gusto

Sabor

En cata, es un vino persistente, intenso y de gran calidad. Llama la atención la suavidad y dulzura, sobre todo al principio, que luego se desvanece cada vez más en una nota de gran elegancia.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Vinos dulces y de pasas

Maridajes

Perfecto con quesos grasos, aromáticos y sabrosos, pecorino, grana curado, pudines de queso. Ideal con pasteles ligeramente secos mejor acompañados de cremas de caramelo o chocolate, o simplemente con pasteles fregolotti, bombones, salami de chocolate.

Quesos
Postres
Queso curado

Productor
Roeno Azienda Agricola
De esta bodega
  • Año de inicio: 1980
  • Enólogo: Mirko Maccani
  • Botellas producidas: 400.000
  • Hectáreas: 80
¿De dónde procede el nombre Roeno? Roeno es un acrónimo entre Ro, el nombre del fundador Rolando, y la palabra griega enos. La bodega fue fundada hace más de 50 años por Rolando Fugatti y su esposa Giuliana que, con gran empeño, empezaron a invertir su amor por la tierra, en la Valdadige Trentina Veronese.

Hoy en día la empresa Roeno está dirigida por sus hijos Roberta, Cristina y Giuseppe que, además de seguir el cultivo de la vid y la producción de vino, están especialmente atentos al enoturismo, combinando la bodega con la casa de campo y la acogedora posada donde es posible degustar los vinos con platos tradicionales del Trentino y Veronese. La granja Roeno, la posada y la casa de campo se encuentran en la frontera entre la provincia de Verona y la provincia de Trento, en las laderas del Monte Baldo en Belluno Veronese, en el centro de la Terradeiforti. Los viñedos se extienden por todo el valle del Adigio, abarcando Trentino Alto Adigio al norte y la zona de Bardolino hacia Verona El amor por su tierra, la hospitalidad y el respeto por las tradiciones son los valores que caracterizan a la familia Fugatti, siempre encantada de recibirle. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Roeno Azienda Agricola

Name Roeno Cristina Vendemmia Tardiva 0.375L 2020
Type Blanco vino de pasas dulce
Denomination Veneto IGT
Vintage 2020
Size 0,375 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon, Traminer Aromatico
Country Italia
Region Véneto
Vendor Roeno Azienda Agricola
Origin Brentino Belluno (VR)
Harvest La recolección se realiza siempre a mano, cuando la fruta está demasiado madura
Wine making En noviembre, las uvas se prensan con raspones. La fermentación alcohólica la realizan levaduras acostumbradas a un alto contenido de azúcar y a bajas temperaturas.
Allergens Contains sulphites