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Revi Trento Rosè Brut Millesimato 2021

Rosado espumoso método champenoise brut

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Disponibilidad inmediata Últimas 1 botellas restantes
Denominación Trento DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Crianza 40 meses sobre lías.
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Descripción

Primero en nariz, con su suave color rosado, después en nariz, embriagado por elegantes aromas de sotobosque y pequeños frutos rojos, y finalmente en boca, donde el Pinot Noir acaricia el paladar y encuentra libre expresión y exalta sus persuasivas virtudes, acompañado por el siempre presente Chardonnay.

Detalles

Perlage

Perlage

Fino y persistente.

Profumo

Perfume

Fina fragancia con notas de frutos rojos y flores frescas.

Colore

Color

Color rosa pálido con tendencia al cobrizo típico de la piel de cebolla sedosa.

Gusto

Sabor

Intenso, suave y armonioso, en boca y después de tragar confirma la frutosidad percibida en nariz.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos rosados

Maridajes

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Revi'
De esta bodega
Fue en 1982 cuando Paolo Malfer, tras años de pruebas y ensayos en los que perfeccionó las técnicas de producción estudiadas en los libros de texto, decidió fundar Revì, una bodega que encuentra su inspiración en las burbujas. El nombre Revì deriva del topónimo de la zona de producción; una zona que, según la leyenda, estaba dedicada al cultivo de una vid de la que se obtenía un vino superior y real: el "Re vin", Revì. Con extrema atención a la búsqueda de la máxima calidad y manteniendo siempre un fuerte vínculo con el territorio trentino, Revì produce únicamente TRENTODOC, las burbujas del Trentino. A lo largo de los años, la pasión que llevó al nacimiento de la empresa ha contagiado también a los miembros de la familia, y gracias a una estrecha colaboración se ha incrementado el número de botellas y tipos de TRENTODOC producidos. Hoy Revì confirma su misión de ser sinónimo de excelencia en la producción de TRENTODOC. Leer más

Nombre Revi Trento Rosè Brut Millesimato 2021
Tipo Rosado espumoso método champenoise brut
Denominación Trento DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Revi'
Origen Aldeno (TN)
Cosecha Principios de septiembre
Técnica de elaboración Cuvée: Chardonnay (20%), Pinot Noir (80%, de los cuales una parte vinificada en tinto).
Vinificación Tras un prensado suave, el mosto separado de los raspones y los orujos se clarifica y fermenta. La temperatura de fermentación se regula mediante refrigeración.
Crianza 40 meses sobre lías.
Alérgenos Contiene sulfitos