Descripción
Este blanco tranquilo se obtiene a partir de uvas, en su mayoría de la variedad catarratto, cultivadas en las colinas de la provincia de Palermo. Se distingue por su frescura y buena acidez. Muy agradable de beber.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1830
- Enólogo: Laura Orsi
- Hectáreas: 697
| Nombre | Regaleali Tasca d'Almerita Leone Blend 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Terre Siciliane IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 55% Catarratto Bianco Comune, 18% Sauvignon, 17% Pinot Bianco, 10% Traminer Aromatico |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Tasca d'Almerita |
| Origen | Sclafani Bagni (Palermo) |
| Clima | Altitud: 500-900 metros s.n.m. |
| Rendimiento por hectárea | 8.500 |
| Temperatura de fermentación | 14/16 °C |
| Fermentación | 15 días. |
| Vinificación | Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Sin fermentación maloláctica. |
| Crianza | 4 meses en depósitos de acero en contacto con levaduras. |
| Acidez total | 6.5 gr/L |
| PH | 3.43 |
| Azúcar residual | 2.2 gr/L |
| Extracto seco | 25.9 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

