Tasca d'Almerita
Regaleali Chardonnay Vigna San Francesco 2022
Otros años:
2023| Denominación | Sicilia DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | En barricas de roble francés de 225 litros (Allier y Tronçais), 70% nuevas y 30% de segundo paso, durante 8 meses. En botella durante 6 meses. |
| Otros años | 2023 |
Descripción
El Chardonnay se vendimió por primera vez en 1989. Único por las características gustativas y olfativas que adquiere en el Dominio Regaleali, la vinificación y la crianza tienen lugar en barricas de roble francés Allier y Tronçais, pero sobre las notas de vainilla, típicas de la madera, se impone la fruta. Cabe destacar la singularidad del Chardonnay Botrytis Cinerea 1991. Al igual que el Cabernet Sauvignon, la plantación se remonta a 1984, cuando el conde Lucio Tasca fue el primero en creer en el potencial de los alóctonos en Sicilia, en la finca Regaleali.
Premios
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2022
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2022
92/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2022
96/100
Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2022
93/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2022
92/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2022
4Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1830
- Enólogo: Laura Orsi
- Botellas producidas: 3.500.000
- Hectáreas: 400
| Nombre | Regaleali Chardonnay Vigna San Francesco 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo semiaromático |
| Denominación | Sicilia DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Tasca d'Almerita |
| Origen | Finca Regaleali - Palermo - Sicilia. Viñedos: San Francesco Ha 4,90 y Cava Rina Nuova Ha 5,25. - Altitud: 530 m. s.n.m. - Exposición del viñedo: Sur/Oeste. |
| Clima | Invierno suave y seco, primavera cálida y seca; verano fresco y seco. Buenas oscilaciones térmicas durante la maduración de las uvas. |
| Composición del suelo | Profundo, arcilloso-arenoso y ligeramente calcáreo. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 4.160. |
| Rendimiento por hectárea | 60 q. |
| Cosecha | 22 de agosto y 1 de septiembre. |
| Temperatura de fermentación | 18 C° |
| Fermentación | 15 días |
| Técnica de elaboración | Fermentación: En barricas de roble francés de 225 litros (Allier y Tronçais). |
| Vinificación | Fermentación maloláctica: No realizada. |
| Crianza | En barricas de roble francés de 225 litros (Allier y Tronçais), 70% nuevas y 30% de segundo paso, durante 8 meses. En botella durante 6 meses. |
| Acidez total | 6.3 gr/L |
| PH | 3.51 |
| Azúcar residual | 2.1 gr/L |
| Extracto seco | 24.4 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |