• Quenard Roussette de Savoie Blanc Altesse 2020
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Domaine Quénard Saboya

Domaine Quénard

Quenard Roussette de Savoie Blanc Altesse 2020

Blanco tranquilo

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Domaine Quénard Saboya
€17,00
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Denomination Roussette de Savoie AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Saboya (Francia)
Grape varieties 100% Altesse
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Perfume

Perfume

Notas de mantequilla y miel, acompañadas de aromas de manzana asada.

Color

Color

Amarillo dorado.

Taste

Sabor

De cuerpo medio, con un sorbo casi táctil, caracterizado por un buen hombro ácido; termina con un regusto ligeramente amargo.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Domaine Quénard
De esta bodega
Desde hace muchos años, el Domaine Jean-François Quénard practica una agricultura sostenible para trabajar las viñas. Paralelamente, realiza ensayos de agricultura ecológica en una gran parte de la bodega y participa oficialmente en un proceso de conversión AB desde agosto de 2018. El cultivo de la vid tiene una dimensión espiritual. Aprendemos humildad. Tenemos que estar agradecidos a la naturaleza porque dependemos de ella. Hay que jugar con los distintos elementos del suelo, la vid y el clima para conseguir mejores resultados. Simplemente estamos de paso en el tiempo, pero el terroir se transmite de generación en generación. Cada parcela se vinifica por separado para obtener el máximo beneficio de un terroir respetado con métodos de cultivo bien pensados y una vinificación innovadora. Leer más
Área de producción: Saboya
Saboya
Domaine Quénard

Excelente con recetas de marisco y moluscos, también combina bien con la carne, siempre que sea blanca y esté ligeramente cocinada. Imprescindible probarlo con un escalope de pollo acompañado de setas porcini.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado azul
Pescado blanco

Name Quenard Roussette de Savoie Blanc Altesse 2020
Type Blanco tranquilo
Denomination Roussette de Savoie AOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 100% Altesse
Country Francia
Region Saboya
Vendor Domaine Quénard
Origin Chignin (France)
Allergens Contains sulphites