• Quenard Arbin Mondeuse Terres Brunes Rouge de Savoie 2021
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Andre et Michel Quenard Saboya

Andre et Michel Quenard

Quenard Arbin Mondeuse Terres Brunes Rouge de Savoie 2021

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Andre et Michel Quenard Saboya
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Denomination Savoie AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Saboya (Francia)
Grape varieties 100% Mondeuse
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Perfume

Perfume

Aromas intensos de especias dulces y bayas rojas y negras (fresa, frambuesa y arándano).

Color

Color

Color intenso con reflejos violáceos.

Taste

Sabor

Boca amplia y densa, perfectamente equilibrada en torno a taninos finos y con cuerpo. Largo, con un final ligeramente avainillado.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Andre et Michel Quenard
De esta bodega
  • Hectáreas: 24
Saboya es una imagen de la perfección: picos nevados, verdes colinas, flores silvestres y fríos arroyos de montaña. Esta idílica región abarca los Alpes occidentales, donde Michel Quenard cultiva veinticuatro hectáreas de viñedos a lo largo de las empinadas laderas en terrazas del Coteau de Torméry, alrededor de Chignin. El origen calcáreo de los suelos a los vinos. El abuelo fundó el domaine en los años treinta. No fue hasta 1960 cuando André, el padre de Michel, empezó a embotellar con su propia marca. Michel se incorporó al domaine en 1976, y hoy le acompaña su hijo Guillaume, recién salido de la escuela de enología de Suiza. A pesar de la proximidad del domaine a los Alpes, los viñedos gozan de un microclima sorprendentemente cálido con exposición al sol del sur. También hay higueras y olivos entre las vides, algo inusual en una región tan nevada. Hay dieciséis crus en la denominación Vin de Savoie, y cada municipio es conocido por una variedad de uva diferente. Los viñedos de Michel están plantados en algunos de los más conocidos de la región: Bergeron, Jacquère, Mondeuse, Altesse. Michel produce ocho cuvées diferentes, siete de las cuales son vinos tranquilos y la otra un espumoso Vin de Savoie Brut, que se elabora con el méthode champenoise. La mineralidad de los viñedos de Michel expresa en sus vinos una frescura y vivacidad alpinas. Sus cuvées van más allá del simple adjetivo "ecléctico" que clasifica los vinos de la región. Al degustarlos, todos son revelaciones únicas que reflejan la complejidad de su terruño y el refinamiento de este maestro vigneron Leer más
Área de producción: Saboya
Saboya
Andre et Michel Quenard

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo

Name Quenard Arbin Mondeuse Terres Brunes Rouge de Savoie 2021
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Savoie AOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Mondeuse
Country Francia
Region Saboya
Vendor Andre et Michel Quenard
Allergens Contains sulphites