Descripción
"Fiulot" en dialecto piamontés significa "chico". Un Barbera delicado y muy bebible, expresión de la fragancia y la juventud de la fruta.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1904
- Enólogo: Gianluca Torrengo
- Botellas producidas: 1.116.400
- Hectáreas: 70
The Antinori family, charmed by such rich natural beauty, unique vineyards and soils, decided to invest time and energy in this terroir confident that their efforts would make Prunotto what it is today, one of the most important winemaking estates in the Piedmont region. Leer más


Nombre | Prunotto Barbera d'Asti Fiulot 2023 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Barbera d'Asti DOCG |
Añada | 2023 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Barbera |
País | Italia |
Región | Piamonte |
Proveedor | Prunotto (Antinori) |
Cosecha | Las uvas que llegan a la bodega han sido despalilladas y estrujadas. |
Vinificación | La maceración se realizó durante 5-7 días a una temperatura máxima de 28 °C. Tras el trasiego, el vino completó la fermentación alcohólica y maloláctica antes del invierno. |
Crianza | Fiulot reposó en depósitos de acero inoxidable antes de ser embotellado en primavera. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |