Descripción
Tan variado y complejo que necesitará todo el tiempo que necesite para descubrir este tesoro enológico. Al principio descubrirá notas de hierbas silvestres, madera de cedro, pasas sultanas, jengibre y menta. Poco a poco surgen notas de ciruela, tabaco y chocolate. Estilo refinado con taninos sedosos. A pesar de su textura aromática, es fresco y delicado.
Premios

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
Más de 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora

- Año de inicio: 1989
- Enólogo: Federico Staderini, Luca Marrone
- Botellas producidas: 45.000
- Hectáreas: 20


Name | Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva 2019 |
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Type | Tinto orgánico tranquilo |
Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
Vintage | 2019 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Sangiovese |
Country | Italia |
Region | Toscana |
Vendor | Poggio di Sotto |
Origin | Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI) |
Climate | Altitud: 300-450 m. s.n.m. |
Soil composition | Muy pobre y pedregoso, compuesto principalmente de roca sedimentaria. |
Harvest | del 11 al 21 de septiembre a mano, con las uvas transportadas en cajas de 15-20 kilos. |
Wine making | La fermentación se produce espontáneamente en cubas de madera. |
Aging | 42 meses en barricas de roble esloveno de 30 hl. El vino se embotelló sin filtrar el 7 de julio de 2016. |
Allergens | Contains sulphites |