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Pierre Peters

Pierre Peters Champagne Blancs de Blancs Cuvee de Reserve Brut

Blanco espumoso método champenoise brut

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Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
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Descripción

Se trata de una mezcla de cerca de 15 cosechas, elaborada exclusivamente a partir de Chardonnay Grand Cru en los pueblos de la Côte des Blancs.

Premios

  • 92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 91

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Perlage

Perlage

La espuma es fina y suave con una bonita cinta de burbujas fuertes.

Profumo

Perfume

La parte inicial es floral y afrutada, después se aprecian notas de frutos secos frescos y pan fresco. En el final, se perciben cítricos que aportan una agradable impresión de suavidad y frescura.

Colore

Color

El vino es claro o pálido con típicos toques verdes debidos a la Chardonnay.

Gusto

Sabor

El ataque es franco, asociado a delicadeza y redondez. La primera impresión está dominada por la fruta (limón, pera) y las flores (acacia), seguidas de notas cremosas. El final es persistente en cítricos (pomelo, mandarina confitada y limón) y mineralidad, aportando frescura y elegancia al vino.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Pierre Peters
De esta bodega
  • Hectáreas: 18
Pierre Péters es Récoltant-Manipulant desde hace seis generaciones. La bodega tiene su sede en Le Mesnil-sur-Oger, en el corazón de la Côte des Blancs. La historia de esta maison comenzó en 1858, cuando Gaspar Péters, originario de Luxemburgo, se casó con una joven de Le Mesnil-sur-Oger que poseía varias hectáreas de viñedos. No fue hasta 1919 cuando Camille, nieto de Gaspar Péters, decidió producir y comercializar botellas por su cuenta. En la actualidad, la Maison Pierre Péters, que lleva el nombre del hijo mayor de Camille desde 1944, posee 19 hectáreas de viñedos en la región de la Côte des Blancs y, más concretamente, en los pueblos de Mesnil sur Oger, Oger, Avize y Cramant. Los champagnes Pierre Péters están todos clasificados como Grand Cru, elaborados a partir de Chardonnay (Blanc de Blancs), con excepción del Champagne Rosé "Rosé pour Albane". Los viñedos de la propiedad Pierre Péters tienen una edad media de 30-45 años y están situados en un terroir caracterizado por un importante componente de creta. Los champagnes Pierre Péters se caracterizan por el equilibrio y los aromas de la Chardonnay, lo que confiere al sabor final la finura del terruño. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Pierre Peters

Nombre Pierre Peters Champagne Blancs de Blancs Cuvee de Reserve Brut
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Champaña
Proveedor Pierre Peters
Cosecha Tras un cuidadoso seguimiento de la madurez de nuestros viñedos, las uvas se recogen a mano y se transportan cuidadosamente a la prensa.
Vinificación La fermentación se realiza en pequeños depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Alérgenos Contiene sulfitos