Pian delle Vigne (Antinori)
Pian delle Vigne Brunello di Montalcino Vignaferrovia Riserva 2018
| Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% por volumen |
| Area | Toscana (Italia) |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Aging | Crianza en madera durante casi dos años y medio primero en barricas pequeñas de 500 litros) y luego en barricas más grandes (hasta 3.000 litros) a lo largo de la maduración del vino. |
Premios
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2018
92/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2018
94/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1995
- Enólogo: Dora Pacciani
- Botellas producidas: 156.000
- Hectáreas: 65
Cuenta con una superficie total de 184 hectáreas de las que 65 con viñedos, 2 con olivares y 117 de bosque. Leer más
| Name | Pian delle Vigne Brunello di Montalcino Vignaferrovia Riserva 2018 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Vintage | 2018 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| Vendor | Pian delle Vigne (Antinori) |
| Story | Pian delle Vigne se encuentra a 6 kilómetros en el sur de Montalcino arriba del valle de Orcia. Su nombre remite a una estación de ferrocarriles del siglo XIX ubicada en el interior de la finca. Con una superficie total de 184 hectáreas de las que 65 con viñedos, cuenta con una exposición a sureste y una altitud de 130 a 200 metros s.n.m. El Brunello di Montalcino se produce exclusivamente con uva Sangiovese (que en Montalcino se denomina 'Brunello') de acuerdo con un protocolo muy detallado: - zona de producción: Municipio de Montalcino- variedad: Sangiovese- rendimiento máximo de la uva: 7.000 kilos/hectárea- rendimiento de la uva en vino: 68%- crianza en madera obligatoria: al menos 2 años en roble- crianza en botella obligatoria: al menos 4 meses (6 meses para el tipo ‘Riserva’)- grado alcohólico mínimo: 12,5%- consumo: desde el 1 de enero del 5° año después la vendimia (después del 6° para el tipo ‘Reserva’) |
| Origin | Montecalcino (Siena) |
| Wine making | En condiciones climáticas favorables se ha optado por una selección doble: la primera empezó a comienzos de julio y la segunda a comienzos de septiembre en proximidad de la vendimia para llevar a la bodega solo las mejores uvas. Tras un despalillado suave se realiza la maceración de las uvas durante casi tres semanas con remontados. |
| Aging | Crianza en madera durante casi dos años y medio primero en barricas pequeñas de 500 litros) y luego en barricas más grandes (hasta 3.000 litros) a lo largo de la maduración del vino. |
| Allergens | Contains sulphites |
