Pala di Mario Pala & C.
Pala Vermentino di Sardegna Soprasole 2024
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Disponibilidad inmediata
| Denomination | Vermentino di Sardegna DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Cerdeña (Italia) |
| Grape varieties | 100% Vermentino |
| Aging | After fermentation, the wine ages in stainless steel vats with its lees for 4 months. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Productor
Pala di Mario Pala & C.
De esta bodega
- Año de inicio: 1950
- Enólogo: Lorenzo Landi
- Botellas producidas: 490.000
- Hectáreas: 99
La Azienda Agricola Pala tiene sus raíces en la tierra de Cerdeña, transmitidas de padres a hijos, con continuidad durante cuatro generaciones. En estos lugares de tradición, en estas soledades y silencios, en 1950, con la primera vendimia, comenzó esta extraordinaria aventura que aún hoy continúa bajo la dirección de Mario Pala y su familia. Mario, la tercera generación de la familia Pala que siempre se ha dedicado a la vid y al vino, es hoy asistido en el trabajo de la bodega y en las elecciones de la empresa, no solo por sus históricos y estimados colaboradores, sino también por su esposa Rita y sus hijos Massimiliano, Maria Antonietta y Elisabetta. La tradición tiene ciertamente futuro gracias al entusiasmo que, una vez más, por cuarta vez, la familia y Mario, están a punto de transmitir. Una tradición que continúa con gran entusiasmo y voluntad por parte de todos, manteniendo ese estilo sobrio que sólo poseen quienes se dedican con pasión a la viña.
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| Name | Pala Vermentino di Sardegna Soprasole 2024 |
|---|---|
| Type | Blanco ecológico tranquilo |
| Denomination | Vermentino di Sardegna DOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Vermentino |
| Country | Italia |
| Region | Cerdeña |
| Vendor | Pala di Mario Pala & C. |
| Story | Vermentino is considered indigenous to Sardegna, where it is widely cultivated and has deep historical roots. Soprasole, meaning ‘above the sun’, is a tribute to the stunning landscape of Sardegna—brilliant light illuminating white cliffs and emerald vineyards. |
| Origin | "Is Crabilis" (Ussana) |
| Climate | Altitude: 150 - 180 m. a.s.l. |
| Fermentation temperature | 15 ºC |
| Wine making | The juice obtained from a soft pressing of the grapes is fermented in stainless steel vats with its natural yeast, at a controlled temperature of 15 ºC. |
| Aging | After fermentation, the wine ages in stainless steel vats with its lees for 4 months. |
| Allergens | Contains sulphites |