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Ottella

Ottella Gemei 2022

Tinto tranquilo

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Denomination VdT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Véneto (Italia)
Grape varieties Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot
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Detalles

Profumo

Perfume

An intriguing nose with notes of ripe red berries.

Colore

Color

Lovely concentration between ruby and garnet.

Gusto

Sabor

The caressing, velvety palate features a delicate texture and refined tannins.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Ideal with strong-flavoured meat dishes, elaborate pasta and rice dishes and mature cheese.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Ottella
De esta bodega
  • Año de inicio: 1960
  • Enólogo: Domenico Mazzotta, Lodovico Montresor
  • Botellas producidas: 600.000
  • Hectáreas: 90
La Azienda Agricola Ottella se encuentra en el municipio de Peschiera del Garda, pero es San Benedetto di Lugana el Cru que los amantes del vino deben visitar. Ottella merece un lugar de primera categoría dentro de la denominación.
Sus Lugana doc se distinguen por un enfoque estilístico centrado en la finura del tono, la intensidad aromática y la mineralidad difusa. Un Lugana doc conceptual contemporáneo y original, muy apreciado incluso fuera de sus límites geográficos. La filosofía es crear vinos rigurosos en su correspondencia nariz-boca, finos y elegantes en sus evoluciones, emocionantes en sus sensaciones minerales, la idea de vinos con una pulpa satisfactoria enriquecida por la sensación salada y picante de la arcilla.
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Name Ottella Gemei 2022
Type Tinto tranquilo
Denomination VdT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot
Country Italia
Region Véneto
Vendor Ottella
Origin Hills of Alto Mincio
Soil composition Morainic
Cultivation system Spurred cordon
Yield per hectare 90 q.
Harvest Depending on the grape variety, from the end of September to the end of October. The harvest and bunch selection are done strictly by hand, the grapes are placed in small 17 kg crates.
Wine making Fermentation is done partly in steel and partly in oak vats. This is followed by délestage and punching down, malolactic fermentation and a period of 6 months resting in the vats to add more complexity and fruit.
Allergens Contains sulphites