Descripción
Nectar Dei, our super-premium wine, an extraordinary cuvée of Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah and Petit Verdot, was christened after the ancient name of the Nittardi estate discovered in a document from 1183. As is the tradition of Nittardi, the first bottles of this new wine were presented to Pope Benedict XVI — just as Michelangelo Buonarroti did in the 16th century when he, the owner of the estate at the time, paid tribute to the popes Julius II and Leo X by presenting them with, to use Michelangelo’s own words, "the genuine wine of Nittardi".
Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1981
- Enólogo: Carlo Ferrini
- Botellas producidas: 130.000
- Hectáreas: 35
Y hoy, medio milenio después de la propiedad de Miguel Ángel, la historia ha podido repetirse gracias a los actuales propietarios, que han donado al Papa Benedicto XVI y al Papa Francisco las primeras botellas de vino de los viñedos de la Maremma toscana, un vino simbólicamente llamado "Nectar Dei" por el nombre original de la antigua torre de Nittardi. Desde 1981, Nittardi está regentada por Peter Femfert y su esposa, la historiadora de origen veneciano Stefania Canali. Paso a paso, Stefania y Peter han insuflado nueva vida a Nittardi. Los viñedos se han replantado gradualmente, en 1992 se sustituyó la antigua bodega de cubas por una moderna bodega y, con los años, se ha consolidado un equipo competente y capaz dirigido por el enólogo de renombre internacional Carlo Ferrini y el director comercial Giorgio Conte. Desde 2013, Leon Femfert, el primer hijo de Stefania y Peter, participa a tiempo completo en la empresa familiar, ocupándose de los aspectos técnicos y comerciales. Leer más


Name | Nittardi Maremma Toscana Nectar Dei 2020 |
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Type | Tinto orgánico tranquilo |
Denomination | Maremma Toscana DOC |
Vintage | 2020 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 15.0% por volumen |
Grape varieties | 60% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot, 15% Merlot |
Country | Italia |
Region | Toscana |
Vendor | Nittardi |
Soil composition | Mostly sand rich with stone and clay. |
Wine making | Fermentation in 5 and 10.5-ton stainless steel tanks. |
Aging | Followed by 24 months of aging in French barrique barrels, 6 month in a single concrete vat and subsequent six months of bottle aging. |
Allergens | Contains sulphites |