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Nino Franco

Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Primo Franco Dry 2024

Blanco espumoso método charmat dry

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Disponibilidad inmediata
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 10.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 100% Glera
Crianza Segunda fermentación en autoclave. Tras el embotellado, reposa en la bodega al menos 30 días.
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Premios

  • 2024

    90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas intensos de frutas exóticas y manzana madura con toques de almendra y pde cáscara de limón confitada.

Colore

Color

Amarillo pajizo brillante.

Gusto

Sabor

En boca es típicamente dulce y afrutado, equilibrado por una agradable acidez que le confiere un final agradablemente fresco.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Sorprende con aperitivos salados, embutidos y comida picante. Excelente con pastas secas, tartas de frutas, pan dulce y postres helados.

Entrantes
Quesos
Postres
Embutidos
Platos especiados

Productor
Nino Franco
De esta bodega
  • Año de inicio: 1919
  • Enólogo: Primo Franco
  • Botellas producidas: 1.100.000
En 1919, tras la Primera Guerra Mundial, Antonio fundó "Cantine Franco" en Valdobbiadene, un pueblo situado en las laderas de los Prealpes, en la región del Véneto, famoso por el cultivo de la uva Prosecco con la que se elabora el vino del mismo nombre. Con su hijo Nino, la empresa creció y se expandió. Sin embargo, fue gracias a Primo que la empresa se modernizó en los años 70. Tras graduarse en la Escuela de Enología de Conegliano Veneto, impulsado por el deseo de desarrollar el negocio de forma creativa y personal, excluyó todos aquellos productos que no se identificaban con la zona de Valdobbiadene, revisó las instalaciones y replanteó las técnicas y las etiquetas. En esos años, gracias a un nuevo estilo y a un producto de calidad constante, la empresa conquistó el mercado italiano y, al mismo tiempo, decidió iniciar su expansión en los mercados extranjeros: Europa, América y Asia. El producto es muy apreciado y recibe diversos homenajes, premios y galardones tanto en el extranjero como en Italia. A principios de los años noventa, apoyado en la convicción de que un buen vino se obtiene controlando la producción desde el principio, emprende una nueva aventura con la gestión de un viñedo donde experimenta nuevas técnicas de plantación y el uso de clones antiguos. Además, mantiene una estrecha colaboración con sus viticultores para desarrollar su idea de valorización de la vid. El resultado final es un Prosecco fresco, afrutado y floral en el que se aprovecha todo el potencial de la zona de Valdobbiadene.
La clave de este éxito radica en la firme convicción y filosofía que antepone la calidad a todo lo demás, mediante un meticuloso control de todas las fases de producción. Gracias a este dinamismo continuo y al deseo de mejorar el producto, Primo ha creado un Prosecco alabado por su personalidad y alta calidad.
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Nombre Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Primo Franco Dry 2024
Tipo Blanco espumoso método charmat dry
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 10.5% por volumen
Variedades de uva 100% Glera
País Italia
Región Véneto
Proveedor Nino Franco
Vinificación Estrujado, despalillado, enfriamiento del mosto y fermentación a una temperatura controlada en acero inoxidable.
Crianza Segunda fermentación en autoclave. Tras el embotellado, reposa en la bodega al menos 30 días.
Alérgenos Contiene sulfitos