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Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes


Nombre | Nino Costa Roero Arneis Sarun 2021 |
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Tipo | Blanco tranquilo |
Denominación | Roero DOCG |
Añada | 2021 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Arneis |
País | Italia |
Región | Piamonte |
Proveedor | Nino Costa |
Origen | Sarun |
Clima | Altitude: 348 m. a.s.l. Exposure: South. |
Composición del suelo | Limestone |
Sistema de cultivo | Classic Guyot. |
Vinificación | Fermentation in stainless steel vats on the pressed must at controlled temperature of 13 °C for the thiolic fraction and at around 17 °C for the terpenic one (then blended together). |
Crianza | At the end of fermentation the wine goes in stainless steel vats for the 6 months refinement on the dregs. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |