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Nicolucci Fattoria Casetto dei Mandorli Emilia-Romaña

Nicolucci Fattoria Casetto dei Mandorli

Nicolucci Nero di Predappio In Vino Veritas 2023

Tinto tranquilo

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Nicolucci Fattoria Casetto dei Mandorli Emilia-Romaña
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€63,00

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Denominación Forlì IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Emilia-Romaña (Italia)
Variedades de uva 80% Terrano, 20% Sangiovese
Crianza 9 meses en barrica.
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Descripción

Procede de una mezcla experta de Sangiovese grosso di collina y Terrano. Esta mezcla de uvas nobles es típica de la tradición de Romaña y confiere a este vino tinto un carácter especial y una fuerte personalidad.

Detalles

Profumo

Perfume

Notas de frutos secos, sutil marasca y violetas.

Colore

Color

Rojo rubí sombrío templado por el roble.

Gusto

Sabor

En boca es seco pero suave, con un marcado regusto a roble dulce debido al uso de la barrica.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Con pastas y arroces, asados, carnes a la brasa, quesos curados (queso de oveja y parmesán).

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo
Embutidos

Productor
Nicolucci Fattoria Casetto dei Mandorli
De esta bodega
  • Año de inicio: 1885
  • Enólogo: Alessandro Nicolucci
  • Botellas producidas: 80.000
  • Hectáreas: 10
Desde 1885, la bodega Fattoria Casetto dei Mandorli elabora vinos finos en Predappio Alta, una zona de gran importancia histórica en la viticultura de Romaña. Desde el año 1000, como relatan los estatutos municipales de la época, la economía local se basaba en la producción de Sangiovese en numerosos viñedos repartidos por los señores feudales entre los "viñadores" que cultivaban con esmero el árbol de Baco.

Giuseppe Nicolucci es el heredero de tres generaciones de viticultores que siempre han cuidado con esmero los viñedos históricos de la familia en Predappio Alta y las antiguas bodegas subterráneas donde el Sangiovese se atempera en roble. Fattoria Casetto dei Mandorli es una típica bodega familiar italiana, regida por el concepto de que la vid, la tierra y el clima son una misma cosa; por eso sigue siendo el referente de Romaña y el abanderado de los productores de Sangiovese. Hoy en día, la bodega y los viñedos están dirigidos con los mismos principios por Alessandro, experto en vinos y cuarta generación de la familia. Predappio tiene su propio microclima, sus propias tradiciones y su propia historia: todo ello se refleja en los vinos de la "Fattoria Casetto dei Mandorli" Leer más
Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Nicolucci Fattoria Casetto dei Mandorli

Nombre Nicolucci Nero di Predappio In Vino Veritas 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Forlì IGT
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 80% Terrano, 20% Sangiovese
País Italia
Región Emilia-Romaña
Proveedor Nicolucci Fattoria Casetto dei Mandorli
Origen Predappio Alta (Forlí-Cesena)
Crianza 9 meses en barrica.
Alérgenos Contiene sulfitos