Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas Joly)
Nicolas Joly Coulée de Serrant 2023
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| Denominación | Coulée de Serrant AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Loira (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chenin Blanc |
| Añada | 2023 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Nicolas Joly Coulée de Serrant 2023 |
| Color | Amarillo dorado con reflejos anaranjados. |
| Perfume | En nariz es complejo, acompañado de toques frutales, notas especiadas y recuerdos minerales. |
| Sabor | En boca el vino es equilibrado, fresco, mineral. |
| Maridajes | Ideal con platos de pescado, quesos curados. |
| Región | Loira |
| País | Francia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Queso curado
Pescado blanco
Productor
Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas Joly)
De esta bodega
- Año de inicio: 1962
- Botellas producidas: 50.000
- Hectáreas: 16
Coulée de Serrant es el nombre de un viñedo plantado por monjes cistercienses hacia el año 1130, y que ha seguido siendo un viñedo desde entonces: casi 900 años de cosechas sucesivas e ininterrumpidas. El pequeño y antiguo monasterio, que forma parte de la finca, ha sido declarado Monumento Histórico Nacional. A pocos metros del monasterio se encuentran las ruinas del castillo de "La Roche aux-Moines", en torno al cual, en 1214, tuvo lugar la famosa batalla en la que Felipe Augusto derrotó a Juan Sin Tierra, hijo de Juan Corazón de León. Alrededor del castillo aún se conservan antiguos vestigios de las civilizaciones celta, romana y carolingia. La producción se divide en tres líneas diferentes: la Coulée de Serrant (AOC Coulée de Serrant) situada en la escarpada colina que domina el Loira, un pequeño viñedo de sólo 7 hectáreas del que se producen aproximadamente 25.000 botellas al año; el Vieux clos (AOC Savennières), más pequeño, del que se producen 8/10 mil botellas; el Clos de la Bergerie (AOC La Roche aux Moines) capaz de producir 15 mil botellas.
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| Nombre | Nicolas Joly Coulee de Serrant 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Coulée de Serrant AOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chenin Blanc |
| País | Francia |
| Región | Loira |
| Proveedor | Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas Joly) |
| Origen | Savennières (Francia) |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |