Descripción
Un Chianti Classico DOCG que consigue aunar elegancia y rusticidad en una botella sumamente agradable y ligada al territorio. Monteraponi cuenta la historia de este rincón de la Toscana con amor y pasión, exaltando el terroir y la tradición, con una viticultura ecológica certificada de bajo impacto medioambiental y una vinificación lenta y respetuosa.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Maridajes
- Hectáreas: 12
| Nombre | Monteraponi Chianti Classico 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Chianti Classico DOCG |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 95% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Monteraponi |
| Vinificación | La fermentación tiene lugar espontáneamente en cubas de cemento vitrificadas, sin control de temperatura y sin adición de levaduras. |
| Crianza | La maduración tiene lugar en grandes barricas ovaladas de roble francés o eslavo durante al menos 16 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |