• Michel Gahier Arbois Trousseau Les Grands Vergers 2022
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Michael Gahier Jura

Michael Gahier

Michel Gahier Arbois Trousseau Les Grands Vergers 2022

Tinto tranquilo

  • Michel Gahier Arbois Trousseau Les Grands Vergers 2022
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Michael Gahier Jura
€45,00
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Denomination Arbois AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Jura (Francia)
Grape varieties 100% Bastardo
Aging El vino madura en barricas viejas durante 10 meses antes de ser embotellado.
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Detalles

Profumo

Perfume

Expresa aromas intensos de frutos rojos (cerezas y guindas), especias y hierbas.

Colore

Color

Rojo rubí apagado

Gusto

Sabor

En boca es amplio, impetuoso y equilibrado: los taninos son finos y bien ensamblados y la acidez está bien integrada. Gran agradabilidad gustativa.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Trousseau combina de maravilla con primeros platos terrosos y platos principales de pasta al horno, carnes rojas o rojas. Especialmente con cordero.

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Michael Gahier
De esta bodega
  • Hectáreas: 6
Michel Gahier reside en Montigny-les-Arsures, cerca de la céntrica ciudad de Arbois. Michel es un viticultor tranquilo pero con talento, que cuida meticulosamente sus viñedos y observa atentamente la maduración de sus vinos. Michel posee 6 hectáreas de viñedo, de las cuales 3 hectáreas se dedican al Trousseau y el resto se divide entre Chardonnay y Savagnin. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Michael Gahier

Name Michel Gahier Arbois Trousseau Les Grands Vergers 2022
Type Tinto tranquilo
Denomination Arbois AOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Bastardo
Country Francia
Region Jura
Vendor Michael Gahier
Story El vino toma su nombre de la parcela donde crecen las vides.
Origin Montigny-les-Arsures (Francia)
Soil composition Los viñedos alrededor de Montigny-les-Arsures son muy altos y las uvas maduran lentamente.
Harvest El suelo es una marga roja desmenuzable que aporta la mineralidad a sus vinos.
Production technique Michel Gahier utiliza métodos biodinámicos en la gestión de sus viñedos, por lo que no se emplean productos químicos, venenos ni abonos artificiales.
Wine making Todos los vinos de Michel se elaboran de forma natural, sin utilizar levaduras industriales, enzimas ni otros aditivos. Deja que las uvas fermenten utilizando las levaduras que hay en la fruta y en la bodega (que se encuentra debajo de su casa, en unas antiguas bodegas).
Aging El vino madura en barricas viejas durante 10 meses antes de ser embotellado.
Allergens Contains sulphites