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Miali Apulia

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Miali Valle d'Itria Verdeca Single Vineyard 2022

Blanco tranquilo

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Denominación Valle d’Itria IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Apulia (Italia)
Variedades de uva 100% Verdeca
Crianza En cubas de piedra.
Ver todos los detalles

Detalles

Profumo

Perfume

Notas intensas de cítricos y fruta amarilla.

Colore

Color

Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

Fresco y acidulado, con buen sabor y persistencia.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Platos de pescado, sopas y marisco. Excelente como aperitivo.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Miali
De esta bodega
  • Enólogo: Francesco Miali
  • Hectáreas: 11
La bodega se fundó en 1886, cuando Elviro Miali, comerciante de productos agrícolas, decidió especializarse en el sector vinícola, seleccionando vinos del Valle de Itria. En la actualidad, sus descendientes vinifican uvas compradas a viticultores seleccionados y las cultivadas en sus propios viñedos de la zona del Alto Salento.

Cada miembro de la familia Miali tiene una función específica en la que está especializado: Michele es Jefe de Ventas y Marketing; Francesco, enólogo, supervisa el proceso de producción; el más joven, Marcello, vive en Nueva Jersey y gestiona el mercado estadounidense. Leer más
Área de producción: Apulia
Apulia
Miali

Nombre Miali Valle d'Itria Verdeca Single Vineyard 2022
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Valle d’Itria IGT
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Verdeca
País Italia
Región Apulia
Proveedor Miali
Clima Altitud: 430 m. s.n.m.
Composición del suelo Ferroso de origen calcáreo, textura media.
Sistema de cultivo Espaldera, poda método Guyot.
Cosecha Vendimia manual.
Vinificación Maceración de los hollejos con el mosto, prensado suave.
Crianza En cubas de piedra.
Acidez total 5.5 gr/L
PH 5.5
Alérgenos Contiene sulfitos