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  • Menhir Pietra Susumaniello 2023
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Menhir Salento Apulia Salento IGT

Menhir Salento

Menhir Pietra Susumaniello 2023

Tinto tranquilo

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€66,00

6 botellas

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Disponibilidad inmediata
Denomination Salento IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Apulia (Italia)
Grape varieties 100% Susumaniello
Aging Maduración en depósitos de acero sobre lías finas durante al menos 6 meses.
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Premios

  • 2023

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

Nariz opulenta, se abre con notas de frutos rojos, grosellas, arándanos, frambuesas; siguen notas especiadas de pimienta negra y cilantro, en un ambiente balsámico.

Colore

Color

Rojo rubí con reflejos violáceos.

Gusto

Sabor

Paladar dinámico, suave y envolvente, con una textura tánica perfectamente ensamblada. Final duradero.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Perfecto con primeros platos salados, carnes a la brasa y quesos de media curación.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Menhir Salento
De esta bodega
  • Año de inicio: 2002
  • Enólogo: Marco Mascellani
  • Botellas producidas: 1.200.000
  • Hectáreas: 50
Raíces y contaminación: con estas palabras nos gustaría contarles la historia de Menhir, una bodega y una granja con sede entre Bagnolo del Salento y Palmariggi, en ese rincón entre tierra y mar que abraza Maglie y Otranto, en el corazón de la Terra d'Otranto en Apulia.

La familia Marangelli y el fundador de la empresa, Gaetano, se comprometen cada día a valorizar este magnífico territorio, trabajando para contar al mundo el sabor, la historia y la identidad de esta tierra. Terra d'Otranto es a la vez una Denominación de Origen Controlada y el topónimo de una tierra de piedras que se convierten en mitos, piedras que han forjado su historia y su identidad y que hoy son el eje de un proyecto que se transmitirá a las generaciones futuras. Nos complace anunciar que nuestro: - N° Zero Negroamaro 22 ha recibido el Premio Calidad-Precio en la Berebene 2024 de Gambero Rosso, una guía dedicada a los mejores vinos italianos por debajo de los 20 euros. Leer más
Área de producción: Apulia
Apulia
Menhir Salento

Name Menhir Pietra Susumaniello 2023
Type Tinto tranquilo
Denomination Salento IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Susumaniello
Country Italia
Region Apulia
Vendor Menhir Salento
Origin Salento
Soil composition Profundidad media sobre capas de piedra caliza.
Cultivation system Espalliera
Yield per hectare 70 q.
Harvest Manual. IV semana de septiembre.
Fermentation temperature 22-24 °C
Wine making Fermentación con maceración a 22-24 °C durante 10 días.
Aging Maduración en depósitos de acero sobre lías finas durante al menos 6 meses.
Allergens Contains sulphites