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Menhir Salento Apulia Salento IGT

Menhir Salento

Menhir Pietra Primitivo 2023

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Menhir Salento Apulia Salento IGT
€10,50
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€126,00

12 botellas

€63,00

6 botellas

€31,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Salento IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Apulia (Italia)
Grape varieties 100% Primitivo
Aging Maduración en cubas de acero durante 6 meses.
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Perfume

Perfume

Delicados tonos de arándano, mora, grosella negra y violeta emergen en nariz, entrelazados con notas de clavo y pimienta negra.

Color

Color

Rubí intenso con brillantes matices violáceos.

Taste

Sabor

Sabor cálido, redondo, sólidamente estructurado, con una vena tánica perfectamente pulida. Cierre con tonos de regaliz.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Menhir Salento
De esta bodega
  • Año de inicio: 2002
  • Enólogo: Marco Mascellani
  • Botellas producidas: 1.200.000
  • Hectáreas: 50
Raíces y contaminación: con estas palabras nos gustaría contarles la historia de Menhir, una bodega y una granja con sede entre Bagnolo del Salento y Palmariggi, en ese rincón entre tierra y mar que abraza Maglie y Otranto, en el corazón de la Terra d'Otranto en Apulia.

La familia Marangelli y el fundador de la empresa, Gaetano, se comprometen cada día a valorizar este magnífico territorio, trabajando para contar al mundo el sabor, la historia y la identidad de esta tierra. Terra d'Otranto es a la vez una Denominación de Origen Controlada y el topónimo de una tierra de piedras que se convierten en mitos, piedras que han forjado su historia y su identidad y que hoy son el eje de un proyecto que se transmitirá a las generaciones futuras. Nos complace anunciar que nuestro: - N° Zero Negroamaro 22 ha recibido el Premio Calidad-Precio en la Berebene 2024 de Gambero Rosso, una guía dedicada a los mejores vinos italianos por debajo de los 20 euros. Leer más
Área de producción: Apulia
Apulia
Menhir Salento

Excelente con carne estofada con Primitivo. Ideal con caza, estofados, asados y quesos de media curación.

Carne
Quesos
Cerdo

Name Menhir Pietra Primitivo 2023
Type Tinto orgánico tranquilo
Denomination Salento IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Primitivo
Country Italia
Region Apulia
Vendor Menhir Salento
Origin Salento
Soil composition Profundidad media sobre capas de piedra caliza.
Cultivation system Apalliera
Yield per hectare 70 q.
Harvest Manual. IV semana de agosto.
Fermentation temperature 22-24 °C
Wine making Fermentación con maceración a 22-24 °C durante 10 días.
Aging Maduración en cubas de acero durante 6 meses.
Allergens Contains sulphites