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Mastroberardino

Mastroberardino Greco di Tufo 2024

Blanco tranquilo

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Denominación Greco di Tufo DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Campania (Italia)
Variedades de uva Greco
Crianza Varios meses de crianza en botella.
Añada 2024
Nombre del Producto Greco di Tufo 2024
Color Amarillo pajizo.
Perfume Aromas afrutados intensos y complejos de cítricos, melocotón, piña, albaricoque y lima.
Sabor Fresco, muy mineral, estructurado y elegante con un retrogusto dominante de cedro.
Maridajes Entrantes: sopas y marisco. Primeros platos: risottos y platos de pescado. Platos principales: carnes blancas, marisco, pescado frito y verduras.
Región Campania
País Italia
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Descripción

El Greco es una de las pocas variedades de uva blanca con una gran propensión al envejecimiento. Esta antigua y prestigiosa variedad de uva fue introducida en la provincia de Avellino por los Pelagios, procedentes de Tesalia, en Grecia, en el siglo I a.C.. Fue definida por los romanos como "Aminea Gemina", debido a la forma característica del racimo dividido en dos partes gemelas.

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas afrutados intensos y complejos de cítricos, melocotón, piña, albaricoque y lima.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

Fresco, muy mineral, estructurado y elegante con un retrogusto dominante de cedro.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Entrantes: sopas y marisco. Primeros platos: risottos y platos de pescado. Platos principales: carnes blancas, marisco, pescado frito y verduras.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Fritura de pescado

Productor
Mastroberardino
De esta bodega
  • Año de inicio: 1878
  • Enólogo: Massimo Di Renzo
  • Botellas producidas: 1.700.000
  • Hectáreas: 260
La familia Mastroberardino vive en el contexto sociocultural vitivinícola desde hace más de dos siglos, según las reconstrucciones históricas más fiables. Las primeras huellas de la presencia de la familia en Irpinia se remontan al catastro borbónico, a mediados del siglo XVIII, cuando la familia eligió como sede el pueblo de Atripalda, donde aún se encuentran las antiguas bodegas, y a partir de ahí comenzó un linaje que vinculó indisolublemente su fortuna al culto del vino. Diez generaciones desde entonces han dirigido la empresa familiar, entre altibajos, como siempre ocurre en las historias de las empresas familiares de origen más antiguo. Leer más

Nombre Mastroberardino Greco di Tufo 2024
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Greco di Tufo DOCG
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva Greco
País Italia
Región Campania
Proveedor Mastroberardino
Clima Exposición sureste y altitud media de 450 m. s.n.m.
Composición del suelo Suelo predominantemente arcillo-calcáreo.
Sistema de cultivo Espalliera
Plantas por hectárea 3000
Rendimiento por hectárea 80 q.
Cosecha Segunda decena de octubre, vendimia manual.
Temperatura de fermentación 16 - 18 °C
Vinificación en blanco clásico en depósitos de acero (aprox. 20 días) a temperatura controlada (16 - 18 °C).
Crianza Varios meses de crianza en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos