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Marchesi di Barolo

Marchesi di Barolo Barbera d'Alba Ruvei 2022

Tinto tranquilo

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6 botellas

€31,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Barbera d'Alba DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 85% Barbera, 15% Nebbiolo
Aging Las barricas tradicionales de roble de Eslavonia contribuyen a la armonía del vino y aumentan la finura del bouquet. La sensación dulce se debe principalmente a la moderada acidez y a los delicados taninos. El Barbera d'Alba alcanza la madurez a los 2 años de la vendimia y la meseta de maduración se sitúa entre los 2 y los 6 años.
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Perfume

Perfume

El aroma es fresco, con notas afrutadas que recuerdan a la mora, mermelada de frutos rojos y toques especiados de vainilla y avellana tostada.

Color

Color

Rojo rubí intenso, con matices violáceos.

Taste

Sabor

El sabor es pleno y envolvente, con una vena ácida apenas perceptible. Claro, pero bien amalgamado con el resto de sensaciones, la nota amaderada.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Marchesi di Barolo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1800
  • Enólogo: Flavio Fenocchio, Samuele Mo
  • Botellas producidas: 1.400.000
  • Hectáreas: 200
La Cantina Marchesi di Barolo fue fundada en 1806 en el corazón de las Langhe, tras el matrimonio entre Carlo Tancredi Falletti y la aristócrata francesa Juliette Colbert di Maulévrier, que comprendió la importancia del nebbiolo, de cuya elaboración salían vinos intensos, decididos y que mejoraban con el tiempo.Xtrawine dedica especial atención a los vinos Marquessi di Barolo, acercándote botellas que han recibido importantes premios de Bibenda y pertenecen a las mejores añadas de 2012, 2013 y 2016.A finales del siglo XIX, la bodega Marqués de Barolo fue adquirida por Pietro Abbona, y hoy la dirige su sobrino Ernesto Abbona.Ernesto Abbona, que cuenta con una finca de viñedos de 65 hectáreas de la que salen vinos de gran calidad que se suman a la fama de la bodega.Gracias a las condiciones climáticas y a la fertilidad de la tierra, se cultivan uvas aromáticas, puras y sencillas, que se procesan en bodega de la mejor manera posible gracias a una contrastada experiencia en el campo. Leer más

El Barbera es un vino para toda la comida, completo para cualquier ocasión. Combina muy bien con sabrosos entrantes, primeros platos con ricos condimentos y segundos platos de carne, hervida o asada, pero también exalta las sopas tradicionales. Es un compañero ideal para aperitivos con embutidos frescos y quesos duros.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Name Marchesi di Barolo Barbera d'Alba Ruvei 2022
Type Tinto tranquilo
Denomination Barbera d'Alba DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 85% Barbera, 15% Nebbiolo
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Marchesi di Barolo
Origin Barolo (CN)
Soil composition Suelo predominantemente arcilloso calcáreo, alternando con capas de marga blanquecina.
Cultivation system Guyot
Harvest Las uvas, recién vendimiadas, llegan intactas a la bodega y son rápidamente estrujadas y delicadamente despalilladas para extraer únicamente las fracciones más nobles y aromáticas de la piel y de la parte más externa de la baya.
Wine making La fermentación tiene lugar en depósitos de temperatura controlada. La maceración sobre los hollejos dura unos 8 días, con frecuentes remontados a intervalos para permitir que el mosto se apropie de todos los oligoelementos presentes y extraer suavemente la materia colorante. El trasiego tiene lugar cuando el producto está casi completamente seco.
Aging Las barricas tradicionales de roble de Eslavonia contribuyen a la armonía del vino y aumentan la finura del bouquet. La sensación dulce se debe principalmente a la moderada acidez y a los delicados taninos. El Barbera d'Alba alcanza la madurez a los 2 años de la vendimia y la meseta de maduración se sitúa entre los 2 y los 6 años.
Allergens Contains sulphites