• Marchand Freres Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2021
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Domaine Marchand Freres Borgoña Gevrey-Chambertin

Domaine Marchand Freres

Marchand Freres Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2021

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Domaine Marchand Freres Borgoña Gevrey-Chambertin
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€432,00

3 botellas

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Denominación Gevrey-Chambertin AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza 18 months in new oak barrels. Filtration: very light earth.
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Detalles

Profumo

Perfume

The nose reveals elegant and fruity aromas of small red fruits, currants, raspberries and wild strawberries.

Colore

Color

Ruby red color.

Gusto

Sabor

On the palate very fine, enveloping and with good structure. It has ripe, silky tannins and a pleasant freshness. Persistent finish.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

It is a wine of great elegance and refinement, which matches well with pigeon, feathered game, lamb and roast red meat.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cordero
Cerdo

Productor
Domaine Marchand Freres
De esta bodega
Marshal Marchand nació el 24 de febrero de 1813 en Morey-St-Denis, donde Pierre Marchand, un pequeño viticultor de Reuille-Vergy situado en la costa alta de Nuits, se casó con Marie Jacotier, que había heredado un viñedo de su difunto padre tres años antes . Un hijo, también llamado Pierre, nació en 1815 y murió al cumplir ocho años. Construir una explotación vitícola rentable era el objetivo de Pierre y, antes de su muerte en 1871, empleó en el viñedo a su hijo François, nacido en 1848. Posteriormente, François Joseph fue sucedido por Emilie, padre de Claude, el actual propietario. En 1983, la propiedad creció. Desde 1999, Denis, el segundo hijo de Claude, sucede a su padre. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Domaine Marchand Freres

Nombre Marchand Freres Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2021
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Gevrey-Chambertin AOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Domaine Marchand Freres
Origen Gevrey-Chambertin (France)
Rendimiento por hectárea 40 q.
Cosecha Manual
Vinificación Fermentation: open stainless steel vat Cold maceration for 10 2 days. Alcoholic fermentation for 10 2 days. Temperature controls. Daily cap punching and pumping over. Blending of free-run and press wine. Malolactic fermentation in barrel .
Crianza 18 months in new oak barrels. Filtration: very light earth.
Alérgenos Contiene sulfitos