Descripción
Una zona que ha mantenido una naturaleza salvaje, rica en suelos calizos que reflejan la luz del sol creando unas condiciones ideales para el cultivo de la vid.
Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes


Nombre | Mandrarossa Cavadiserpe 2022 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Terre Siciliane IGT |
Añada | 2022 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
Variedades de uva | 60% Alicante, 40% Merlot |
País | Italia |
Región | Sicilia |
Proveedor | Mandrarossa (Settesoli) |
Origen | Contrada Cavadiserpe - Menfi (AG) |
Clima | Altitud: 150-250 m s.n.m. |
Composición del suelo | Calcáreo y de textura media. |
Plantas por hectárea | 4000-4500 plantas/ha |
Rendimiento por hectárea | 9000 kg/ha |
Vinificación | Maceración de la uva durante 8 - 10 días a 22-25 °C. |
Crianza | 6 meses en barrica. Envejecimiento en botella: 3 meses. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |