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Lungarotti Umbría

Lungarotti

Lungarotti Sagrantino Passito 0.375L 2018

Tinto orgánico vino de pasas dulce

Orgánico y sostenible

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Lungarotti Umbría
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Disponibilidad inmediata Últimas 1 botellas restantes
Denominación Montefalco Sagrantino DOCG
Tamaño 0,375 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Umbría (Italia)
Variedades de uva 100% Sagrantino
Crianza en barricas durante 18 meses y 15 en botella después de filtración ligera.
Ver todos los detalles

Descripción

Vino de color rojo rubí intenso, ideal para beber solo. Con aromas afrutados y toques de jalea, ciruela seca, arándanos y clavos. Una gran complejidad polifenólica y una dulzura suave producen una larga persistencia gustativa donde destacan el chocolate negro y las especias.

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas afrutados y toques de arándano, casís, ciruela seca y jalea de frutos rojos. Chocolate en el final y dulces notas tostadas.

Colore

Color

Rojo rubí violáceo intenso.

Gusto

Sabor

Dulzura equilibrada con una acidez briosa, taninos sólidos con recuerdos constantes a la jalea de frutos rojos. En su larga persistencia emergen chocolate negro y especias.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Vinos dulces y/o de pasas

Maridajes

Con carnes en agridulce o con castañas y quesos curados. También con postres secos y tartas de manzana de frutos rojos, especialmente moras.

Quesos
Postres

Productor
Lungarotti
De esta bodega
  • Año de inicio: 1962
  • Enólogo: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
  • Botellas producidas: 2.500.000
  • Hectáreas: 250
La finca Lungarotti, fundada en los años sesenta del siglo XX por Giorgio Lungarotti, ha sido el motor del desarrollo del territorio de Torgiano y de toda la región de Umbría. El vino se convierte en un elemento clave de un sistema de promoción integrada que garantiza un conjunto de actividades productivas y turísticas de una calidad extraordinaria. Leer más
Área de producción: Umbría
Umbría
Lungarotti

Nombre Lungarotti Sagrantino Passito 0.375L 2018
Tipo Tinto orgánico vino de pasas dulce
Denominación Montefalco Sagrantino DOCG
Añada 2018
Tamaño 0,375 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sagrantino
País Italia
Región Umbría
Proveedor Lungarotti
Historia Una de las variedades autóctonas más antiguas de Umbría, con gran complejidad polfenólica. Precisamente por esto existía tan solo la versión Passito Etichetta.
Clima Exposición: sur.
Composición del suelo Con textura franca, presencia pedregosa ligera y arcillas. Subsuelo drenante y mediamente profundo.
Sistema de cultivo Royat doble.
Plantas por hectárea 5.000
Rendimiento por hectárea 4.000 kilos
Cosecha Recolección manual en pequeñas cajas. Deshidratación parcial en la planta y pasificación en esteras durante 2 meses.
Vinificación Fermentación en acero con maceración en contacto con los hollejos durante 14 días.
Crianza en barricas durante 18 meses y 15 en botella después de filtración ligera.
Alérgenos Contiene sulfitos