• La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2018
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La Spinetta Vinos Tintos

La Spinetta

La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2018

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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2017 , 2021

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€258,00

6 botellas

€129,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Barbera d'Asti DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Barbera
Aging 16-18 meses en barricas de roble francés de tostado medio completamente nuevas, trasvasado a depósitos de acero inoxidable durante 6 meses antes del embotellado. Madurado en botella durante 6 meses más.
Otros años 2017 , 2021
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Descripción

"Nuestros vinos reflejan las características únicas de nuestra tierra y nuestros viñedos y no la mano de quienes los trabajan...". Esta es la filosofía que flota en la bodega. En LA SPINETTA no producimos un vino "Giorgio Rivetti" o "Andrea Rivetti", sino un vino que pertenece al viñedo del que procede, como el Barbera d'Asti Superiore

Premios

  • 2018

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2018

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2018

    92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2018

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2018

    92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de cassis y chocolate negro agridulce.

Colore

Color

Rojo rubí oscuro.

Gusto

Sabor

Amplio y sedoso, con cremosidad y profundidad de sabor, tiene una acidez sana y llena, y termina con taninos suaves, influenciados por la madera, y un carácter especiado.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Quesos fuertes y blandos, caza y todo tipo de carnes rojas.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
La Spinetta
De esta bodega
  • Año de inicio: 1977
  • Enólogo: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
  • Botellas producidas: 500.000
  • Hectáreas: 100
La cantina Spinetta fue fundada por la familia Rivetti, emigrantes argentinos que llegaron a Italia con el sueño de producir sus propios vinos. El nombre de la bodega deriva del lugar donde se asentó la familia, en la Spinetta (cima de la colina) en Castagnole Lanze, la zona de producción del Moscato d'Asti, un vino ligero y fresco para disfrutar con los postres. Y fue precisamente al darse cuenta del potencial de este vino cuando la familia Rivetti comenzó a producir el Moscato Biancospino y el Bricco Quaglia. El deseo de crecimiento de la Cantina Spinetta se manifestó en la producción de un vino tinto, Barbera Cà di Pian, al que siguieron otros como Barbera Cà di Pian, y Barbera Cà di Pian.strong>Barbaresco, Barbera d'Alba Gallina hasta 2000 la producción del conocido Barolo. Los La Spinetta vinos son el resultado de un intenso estudio del terruño, con preferencia por las variedades autóctonas y una trayectoria que ve su mayor trabajo en el viñedo, ya que para conseguir grandes resultados la mayor parte del trabajo debe dedicarse a la viña y el resto al refinamiento en la bodega. Los vinos de La Spinetta presentados en Xtrawine se caracterizan por su sabor equilibrado con botellas que han recibido importantes premios de: Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli y AIS. Xtrawine ofrece botellas de las mejores añadas de 2013 y 2014 elaboradas con varietales como: Nebbiolo, Blend Rosso y Sangiovese. . Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
La Spinetta

Name La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2018
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Barbera d'Asti DOCG
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 100% Barbera
Country Italia
Region Piamonte
Vendor La Spinetta
Origin Bionzo Castigliole d'Asti (AT)
Climate Altitud: 300 m.s.n.m. Exposición: Sur.
Soil composition Caliza
Cultivation system Guyot.
Harvest Finales de septiembre / principios de octubre.
Wine making Fermentación alcohólica durante 6-7 días en depósitos con temperatura controlada, fermentación maloláctica en roble francés.
Aging 16 8 meses en barricas de roble francés de tostado medio completamente nuevas, trasvasado a depósitos de acero inoxidable durante 6 meses antes del embotellado. Madurado en botella durante 6 meses más.
Year production 10000 botellas
Allergens Contains sulphites