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La Crotta di Vegneron Valle de Aosta

La Crotta di Vegneron

La Crotta di Vegneron Nus Malvoisie 2023

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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La Crotta di Vegneron Valle de Aosta
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€102,00

6 botellas

€51,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Valle d'Aosta DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Valle de Aosta (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Grigio
Crianza 6 meses en acero, manteniendo el vino sobre las lías finas de fermentación con frecuentes "bâtonnages".
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Descripción

Malvoisie es el nombre que recibe la cepa Pinot Grigio cuando se cultiva en la zona vitícola del municipio de Nus. Una cepa de gran carácter, que da a las características valdostanas la oportunidad de expresarse plenamente. Este vino es la expresión perfecta de nuestro terruño.

Detalles

Profumo

Perfume

Intenso y persistente, afrutado. Se reconocen notas cítricas con toques de manzana golden, hierbas aromáticas.

Colore

Color

Amarillo pajizo vivo.

Gusto

Sabor

El impacto en boca es pleno y seco, con buena estructura; el final tiene agradables sensaciones sabrosas y persistentes.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Aperitivos, sopas, sopas de verduras, carnes blancas especiadas o con hierbas utilizadas en la preparación, risottos, primeros platos de estructura media.

Entrantes
Pasta
Quesos
Aves
Vegetariano

Productor
La Crotta di Vegneron
De esta bodega
  • Año de inicio: 1987
  • Enólogo: Andrea Costa
  • Botellas producidas: 200.000
  • Hectáreas: 30
La Cooperativa La Crotta di Vegneron se fundó en 1980 con unos 25 socios. Hoy, con más de 50 miembros, ha llegado a producir 200.000 botellas. La Cooperativa vendimia uvas de dos importantes zonas de producción que dan nombre a las denominaciones de origen Chambave (que incluye también los municipios de Châtillon, Pontey, Saint Vincent, Saint Denis y Verrayes) y Nus (que incluye también los municipios de Quart y Fénis). La nuestra es ante todo una historia de hombres profundamente arraigados en esta maravillosa región alpina, de generaciones de hábiles "Viticulteurs" que siempre se han comprometido a obtener la máxima calidad de nuestras vides. La Crotta di Vegneron continúa la tradición ancestral de los "campagnards", buscando en la antigua relación entre las vides autóctonas y la tierra su punto fuerte. Los Vinos y Grappas de La Crotta di Vegneron expresan con fuerza el espíritu de las montañas del Valle de Aosta, gracias a las vides autóctonas o tradicionales, cultivadas con orgullo y habilidad. Las vinificaciones son respetuosas con un terruño único caracterizado por mil variaciones. Leer más
Área de producción: Valle de Aosta
Valle de Aosta
La Crotta di Vegneron

Nombre La Crotta di Vegneron Nus Malvoisie 2023
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación Valle d'Aosta DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Grigio
País Italia
Región Valle de Aosta
Proveedor La Crotta di Vegneron
Origen Nus, Fenis, Cuarto de galón
Clima Altitud: 450-680 m.s.n.m. Exposición: Sureste, Suroeste y Noreste.
Composición del suelo Suelo morrénico, arenoso y suelto, en fuerte pendiente.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 6500
Rendimiento por hectárea 6200 kg.
Cosecha Mediados de septiembre
Vinificación En acero inoxidable, a 16 °C.
Crianza 6 meses en acero, manteniendo el vino sobre las lías finas de fermentación con frecuentes "bâtonnages".
Alérgenos Contiene sulfitos