• La Crotta di Vegneron Nus Malvoisie 2023
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La Crotta di Vegneron Valle de Aosta

La Crotta di Vegneron

Nus Malvoisie 2023

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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La Crotta di Vegneron Valle de Aosta
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€46,50

3 botellas

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Denominación Valle d'Aosta DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Valle de Aosta (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Grigio
Crianza 6 meses en acero, manteniendo el vino sobre las lías finas de fermentación con frecuentes "bâtonnages".
Añada 2023
Ecológico Sì
Nombre del Producto Nus Malvoisie 2023
Color Amarillo pajizo vivo.
Perfume Intenso y persistente, afrutado. Se reconocen notas cítricas con toques de manzana golden, hierbas aromáticas.
Sabor El impacto en boca es pleno y seco, con buena estructura; el final tiene agradables sensaciones sabrosas y persistentes.
Maridajes Aperitivos, sopas, sopas de verduras, carnes blancas especiadas o con hierbas utilizadas en la preparación, risottos, primeros platos de estructura media.
Región Valle de Aosta
País Italia
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Descripción

Malvoisie es el nombre que recibe la cepa Pinot Grigio cuando se cultiva en la zona vitícola del municipio de Nus. Una cepa de gran carácter, que da a las características valdostanas la oportunidad de expresarse plenamente. Este vino es la expresión perfecta de nuestro terruño.

Detalles

Profumo

Perfume

Intenso y persistente, afrutado. Se reconocen notas cítricas con toques de manzana golden, hierbas aromáticas.

Colore

Color

Amarillo pajizo vivo.

Gusto

Sabor

El impacto en boca es pleno y seco, con buena estructura; el final tiene agradables sensaciones sabrosas y persistentes.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Aperitivos, sopas, sopas de verduras, carnes blancas especiadas o con hierbas utilizadas en la preparación, risottos, primeros platos de estructura media.

Entrantes
Pasta
Quesos
Aves
Vegetariano

Productor
La Crotta di Vegneron
De esta bodega
  • Año de inicio: 1987
  • Enólogo: Andrea Costa
  • Botellas producidas: 200.000
  • Hectáreas: 30
La Cooperativa La Crotta di Vegneron se fundó en 1980 con unos 25 socios. Hoy, con más de 50 miembros, ha llegado a producir 200.000 botellas. La Cooperativa vendimia uvas de dos importantes zonas de producción que dan nombre a las denominaciones de origen Chambave (que incluye también los municipios de Châtillon, Pontey, Saint Vincent, Saint Denis y Verrayes) y Nus (que incluye también los municipios de Quart y Fénis). La nuestra es ante todo una historia de hombres profundamente arraigados en esta maravillosa región alpina, de generaciones de hábiles "Viticulteurs" que siempre se han comprometido a obtener la máxima calidad de nuestras vides. La Crotta di Vegneron continúa la tradición ancestral de los "campagnards", buscando en la antigua relación entre las vides autóctonas y la tierra su punto fuerte. Los Vinos y Grappas de La Crotta di Vegneron expresan con fuerza el espíritu de las montañas del Valle de Aosta, gracias a las vides autóctonas o tradicionales, cultivadas con orgullo y habilidad. Las vinificaciones son respetuosas con un terruño único caracterizado por mil variaciones. Leer más
Área de producción: Valle de Aosta
Valle de Aosta
La Crotta di Vegneron

Nombre La Crotta di Vegneron Nus Malvoisie 2023
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación Valle d'Aosta DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Grigio
País Italia
Región Valle de Aosta
Proveedor La Crotta di Vegneron
Origen Nus, Fenis, Cuarto de galón
Clima Altitud: 450-680 m.s.n.m. Exposición: Sureste, Suroeste y Noreste.
Composición del suelo Suelo morrénico, arenoso y suelto, en fuerte pendiente.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 6500
Rendimiento por hectárea 6200 kg.
Cosecha Mediados de septiembre
Vinificación En acero inoxidable, a 16 °C.
Crianza 6 meses en acero, manteniendo el vino sobre las lías finas de fermentación con frecuentes "bâtonnages".
Alérgenos Contiene sulfitos