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La Crotta di Vegneron Valle de Aosta

La Crotta di Vegneron

La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2023

Blanco ecológico tranquilo seco aromático

Orgánico y sostenible
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€105,00

6 botellas

€52,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Valle d'Aosta DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Valle de Aosta (Italia)
Variedades de uva 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Crianza 5 meses en acero, manteniendo el vino sobre las lías finas de fermentación con frecuentes "batonnages".
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Descripción

In the vineyards of Chambave, a village near Aosta, the grapes of the white Muscat, extraordinarily rich in aromas and fragrances, exalt the aromatic expressions of this vine. The result is a rich wine with a great personality and a deep territorial character.

Detalles

Profumo

Perfume

Buen impacto, fino, aromático, floral, afrutado. Se reconocen el albaricoque, la salvia, el tomillo y el melocotón.

Colore

Color

Amarillo pajizo, reflejos verdosos, cristalino.

Gusto

Sabor

Vino con cuerpo, consistente, seco, delicadamente alcohólico, fresco. Sensaciones finales: frescor, aromaticidad, sabrosidad elegante.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Excelente con queso fontina, pescado crudo, marisco o simplemente como aperitivo.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
La Crotta di Vegneron
De esta bodega
  • Año de inicio: 1987
  • Enólogo: Andrea Costa
  • Botellas producidas: 200.000
  • Hectáreas: 30
La Cooperativa La Crotta di Vegneron se fundó en 1980 con unos 25 socios. Hoy, con más de 50 miembros, ha llegado a producir 200.000 botellas. La Cooperativa vendimia uvas de dos importantes zonas de producción que dan nombre a las denominaciones de origen Chambave (que incluye también los municipios de Châtillon, Pontey, Saint Vincent, Saint Denis y Verrayes) y Nus (que incluye también los municipios de Quart y Fénis). La nuestra es ante todo una historia de hombres profundamente arraigados en esta maravillosa región alpina, de generaciones de hábiles "Viticulteurs" que siempre se han comprometido a obtener la máxima calidad de nuestras vides. La Crotta di Vegneron continúa la tradición ancestral de los "campagnards", buscando en la antigua relación entre las vides autóctonas y la tierra su punto fuerte. Los Vinos y Grappas de La Crotta di Vegneron expresan con fuerza el espíritu de las montañas del Valle de Aosta, gracias a las vides autóctonas o tradicionales, cultivadas con orgullo y habilidad. Las vinificaciones son respetuosas con un terruño único caracterizado por mil variaciones. Leer más
Área de producción: Valle de Aosta
Valle de Aosta
La Crotta di Vegneron

Nombre La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2023
Tipo Blanco ecológico tranquilo seco aromático
Denominación Valle d'Aosta DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
País Italia
Región Valle de Aosta
Proveedor La Crotta di Vegneron
Origen Chambave (DO)
Clima Viñedos con exposición sureste, suroeste y noreste en los municipios de Chambave, Saint Denis, Châtillon, Verrayes a 450-680 m.s.n.m.
Composición del suelo Morrénico, arenoso suelto, pendiente pronunciada.
Sistema de cultivo Guyot, monte bajo, cordón espolonado.
Plantas por hectárea 6500/8000
Rendimiento por hectárea 7600 kg
Cosecha Según altimetría del 20 de septiembre al 5 de octubre
Temperatura de fermentación 12 6 °C
Fermentación 36-48 hrs.
Vinificación En acero inoxidable, con maceración prefermentativa en frío durante 36-48 horas. Fermentación a 12 6 °C.
Crianza 5 meses en acero, manteniendo el vino sobre las lías finas de fermentación con frecuentes "batonnages".
Alérgenos Contiene sulfitos