Descripción
In the vineyards of Chambave, a village near Aosta, the grapes of the white Muscat, extraordinarily rich in aromas and fragrances, exalt the aromatic expressions of this vine. The result is a rich wine with a great personality and a deep territorial character.

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

- Año de inicio: 1987
- Enólogo: Andrea Costa
- Botellas producidas: 200.000
- Hectáreas: 30


Name | La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2023 |
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Type | Blanco ecológico tranquilo seco aromático |
Denomination | Valle d'Aosta DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
Country | Italia |
Region | Valle de Aosta |
Vendor | La Crotta di Vegneron |
Origin | Chambave (DO) |
Climate | Viñedos con exposición sureste, suroeste y noreste en los municipios de Chambave, Saint Denis, Châtillon, Verrayes a 450-680 m.s.n.m. |
Soil composition | Morrénico, arenoso suelto, pendiente pronunciada. |
Cultivation system | Guyot, monte bajo, cordón espolonado. |
Plants per hectare | 6500/8000 |
Yield per hectare | 7600 kg |
Harvest | Según altimetría del 20 de septiembre al 5 de octubre |
Fermentation temperature | 12 6 °C |
Fermentation | 36-48 hrs. |
Wine making | En acero inoxidable, con maceración prefermentativa en frío durante 36-48 horas. Fermentación a 12 6 °C. |
Aging | 5 meses en acero, manteniendo el vino sobre las lías finas de fermentación con frecuentes "batonnages". |
Allergens | Contains sulphites |