La Braccesca Rosso di Montepulciano Sabazio 2023

Descripción

Fattoria La Braccesca ocupa una superficie total de 508 hectáreas y consta de dos cuerpos separados: el núcleo histórico de la finca se encuentra en la zona de Montepulciano, con 103 hectáreas plantadas con vides en las mejores subzonas de Nobile di Montepulciano; el otro, con 233 hectáreas de vides, está situado a los pies de las colinas que rodean Cortona. El nombre del vino se inspira en Sabatino Lulli, conocido como "Sabazio", un monje de la abadía de Montepulciano que fue el primero, en la época medieval, en dar recomendaciones para la producción de vino en la zona. La primera añada del Vino Rosso di Montepulciano de La Braccesca fue 1992.

Detalles

Perfume

Aromas florales frescos de violeta y de rosa, en armonía con las sensaciones típicas de la cereza.

Color

Rojo rubí.

Sabor

Fino, fresco y con taninos sedosos y agradables. Con un final sápido y un retrogusto que recuerda los aromas percibidos en nariz.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

La Braccesca (Antinori)

De esta bodega

• Año de inicio: 1990
• Enólogo: Fabrizio Balzi
• Botellas producidas: 429.800
• Hectáreas: 340

Marchesi Antinori comenzó a invertir en esta zona -una de las más nuevas y prometedoras de la Toscana y de toda Italia- a principios de la década de 1990. En aquella época, Nobile di Montepulciano acababa de inaugurar su segundo Renacimiento. Pero los vinos de Montepulciano ya eran famosos entonces y mucho antes. Leer más

Toscana

Ficha Técnica

Nombre	La Braccesca Rosso di Montepulciano Sabazio 2023
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Rosso di Montepulciano DOC
Añada	2023
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	14.0% por volumen
Variedades de uva	Merlot, Sangiovese Grosso
País	Italia
Región	Toscana
Proveedor	La Braccesca (Antinori)
Historia	La Fattoria La Braccesca tiene una superficie total de 508 hectáreas y se compone de dos entidades separadas: el núcleo histórico de la empresa se encuentra en la zona de Montepulciano, con 103 hectáreas de vides en las mejores subzonas de Nobile di Montepulciano; la otra, con una superficie de 237 hectáreas, se encuentra a los pies que rodean Cortona.
Origen	Montepulciano (Siena)
Temperatura de fermentación	Máximo 28 °C.
Vinificación	A su llegada a la bodega, las uvas fueron despalilladas y estrujadas suavemente. El mosto obtenido se trasladó a depósitos de acero inoxidable, donde se realizó la fermentación alcohólica a una temperatura controlada que no superaba los 28 °C para preservar y potenciar las características aromáticas de las variedades.
Crianza	El vino descansó en cubas de acero inoxidable donde se realizó la fermentación maloláctica y se envejeció durante unos 4 meses antes de ser embotellado.
Alérgenos	Contiene sulfitos