• Kurtatsch Sauvignon Blanc 2024
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Cantina Kurtatsch Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Cantina Kurtatsch

Sauvignon 2024

Blanco tranquilo

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Cantina Kurtatsch Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
€14,50
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Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Sauvignon
Añada 2024
Nombre del Producto Sauvignon 2024
Color Amarillo pajizo con reflejos verdes.
Perfume Intenso con notas de melocotón, cítricos, flores de primavera y flor de saúco.
Sabor Sabor corpulento, basado en una frescura viva y una sabrosidad típica.
Maridajes Todos los platos de espárragos, también adecuado como aperitivo.
Región Trentino-Alto Adigio
País Italia
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Descripción

Durante mucho tiempo, la Sauvignon, introducida a finales del siglo XIX procedente de Burdeos, fue considerada en el Tirol del Sur como un vino blanco obstinado, casi "terco", que defraudaba las expectativas de los vinicultores si se cultivaba en zonas inadecuadas. Especialmente en llanuras cálidas tiende a desarrollar un cuerpo ancho, falto de temperamento.

Premios

  • 2024

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Intenso con notas de melocotón, cítricos, flores de primavera y flor de saúco.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdes.

Gusto

Sabor

Sabor corpulento, basado en una frescura viva y una sabrosidad típica.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Todos los platos de espárragos, también adecuado como aperitivo.

Entrantes
Quesos
Vegetariano

Productor
Cantina Kurtatsch
De esta bodega
  • Año de inicio: 1900
  • Enólogo: Erwin Carli
  • Botellas producidas: 1.600.000
  • Hectáreas: 190
Como una de las cooperativas vitivinícolas más antiguas de la región, podemos mirar atrás a una larga tradición. El aprecio por nuestro terruño único, la artesanía y la valiosa experiencia en el viñedo se han transmitido de generación en generación. 190 familias forman un sólido equipo, que siempre permanece unido: familiar y con los pies en la tierra. Los grandes vinos nacen en el viñedo. Por eso los protagonistas aquí son nuestros miembros que trabajan en los viñedos. En los viñedos siempre ha existido un vínculo entre el viticultor y la vid. Este inestimable conocimiento, combinado con la pequeña estructura de nuestra bodega, ofrece las mejores condiciones para producir vinos de terruño únicos y característicos. Gracias a las 190 pequeñas empresas familiares que gestionan 190 hectáreas de viñedos, se pueden seleccionar de forma óptima las mejores uvas. Junto con nuestros 190 socios, apostamos por un método de producción natural en un amplio programa de sostenibilidad. El objetivo: sostenibilidad en todos los ámbitos, desde el trabajo en el viñedo hasta el producto final. A lo largo del año, estamos en contacto permanente con nuestros miembros, ofreciéndoles asesoramiento y apoyo. La sostenibilidad también es una prioridad en nuestra bodega: la formación continua y la optimización garantizan una producción sostenible. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Cantina Kurtatsch

Nombre Kurtatsch Sauvignon Blanc 2024
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sauvignon
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Cantina Kurtatsch
Origen Cortaccia (BZ)
Clima Altitud: 500-600 m. a.s.l. Exposición: Sureste.
Composición del suelo Suelo profundo, en parte intercalado con pesadas capas de grava.
Vinificación Maceración en frío. Fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable.
Acidez total 5.8 gr/L
Azúcar residual 2.1 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos