Edi Keber
Kristian Keber Brda KKK 2021
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| Denominación | N/A |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Eslovenia (Eslovenia) |
| Variedades de uva | Friulano/Sauvignon Vert, Malvasia, Ribolla Gialla |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Queso curado
Pescado blanco
Productor
Edi Keber
De esta bodega
- Año de inicio: 1700
- Enólogo: Kristian Keber
- Botellas producidas: 45.000
- Hectáreas: 12
Collio: en el siglo XIX se deletreaba Coglio sigue siendo en esloveno Brda y en friulano Cuei, pero en la época austrohúngara se conocía como In den Ecken es un pequeño rincón de 1500 hectáreas de viñedo cerca de la frontera con Eslovenia. Uno de los crus más renombrados de Collio es Zegla, compuesto esencialmente por tres colinas, una de las cuales alberga la bodega y los viñedos de nuestra empresa. La finca cuenta con 12 hectáreas de viñedo, todas ellas en laderas con aterrazamiento. El suelo en el que se cultivan las vides es el característico Ponka, técnicamente conocido como Flysh. Garantiza poco vigor a la planta y por tanto también poca producción por cepa, lo que mejora considerablemente la calidad del vino. La Ponka aporta notas minerales características al vino final
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Friuli-Venecia Julia
