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Domaine de Silene

Jean Claude Mas Esprit de Silene Viognier 2022

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denominación Vin de Pays d'Oc VDP
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Languedoc-Roussillon (Francia)
Variedades de uva 100% Viognier
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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas florales en nariz, acompañados de notas de mango.

Gusto

Sabor

El vino es cremoso en boca, acompañado de notas especiadas y toques minerales.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Ideal para platos de pescado, queso.

Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Domaine de Silene
De esta bodega
Es el resultado de una colaboración que comenzó en 1992 entre Jean-Claude Mas y su mentor, Giorgio Grai (reconocido como uno de los mejores enólogos del mundo, Premio Luigi Verronelli 2015), quien permitió a Jean-Claude Mas hacer realidad el sueño de su abuelo, Raymond Mas, adquiriendo el Domaine du Silène en 2014.

Junto al Château Paul Mas, cerca de la abadía cisterciense de Valmagne, hay una vista de 360° del valle del Hérault, el mar Mediterráneo, las Cevenas, la Montaña Negra y los Pirineos. Los viñedos están rodeados de robles truferos y un olivar, todo ello protegido por bosques de pinos y matorrales. Lujo rural en estado puro. El nombre de Silène procede del hallazgo de una roca en su suelo pedregoso (Peyrals) que, según se dice, representaba la cabeza de Silène, la tutora de Baco (el dios romano correspondiente a Dioniso en la mitología griega, el dios de la vid).
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Nombre Jean Claude Mas Esprit de Silene Viognier 2022
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Denominación Vin de Pays d'Oc VDP
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Viognier
País Francia
Región Languedoc-Roussillon
Proveedor Domaine de Silene
Origen Entre Montagnac y Saint Pons-de-Mauchiens, con vistas al Parc de Bessilles y al Etang de Thau
Clima Mediterráneo, soleado y ventoso. Altimetría: 110 m s.n.m.
Composición del suelo pedregoso, calcáreo con arcilla.
Alérgenos Contiene sulfitos