
Perfume

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Productor
Domaine de Silene
De esta bodega
Es el resultado de una colaboración que comenzó en 1992 entre Jean-Claude Mas y su mentor, Giorgio Grai (reconocido como uno de los mejores enólogos del mundo, Premio Luigi Verronelli 2015), quien permitió a Jean-Claude Mas hacer realidad el sueño de su abuelo, Raymond Mas, adquiriendo el Domaine du Silène en 2014.
Junto al Château Paul Mas, cerca de la abadía cisterciense de Valmagne, hay una vista de 360° del valle del Hérault, el mar Mediterráneo, las Cevenas, la Montaña Negra y los Pirineos. Los viñedos están rodeados de robles truferos y un olivar, todo ello protegido por bosques de pinos y matorrales. Lujo rural en estado puro. El nombre de Silène procede del hallazgo de una roca en su suelo pedregoso (Peyrals) que, según se dice, representaba la cabeza de Silène, la tutora de Baco (el dios romano correspondiente a Dioniso en la mitología griega, el dios de la vid). Leer más
Junto al Château Paul Mas, cerca de la abadía cisterciense de Valmagne, hay una vista de 360° del valle del Hérault, el mar Mediterráneo, las Cevenas, la Montaña Negra y los Pirineos. Los viñedos están rodeados de robles truferos y un olivar, todo ello protegido por bosques de pinos y matorrales. Lujo rural en estado puro. El nombre de Silène procede del hallazgo de una roca en su suelo pedregoso (Peyrals) que, según se dice, representaba la cabeza de Silène, la tutora de Baco (el dios romano correspondiente a Dioniso en la mitología griega, el dios de la vid). Leer más


Pescado
Crustáceos
Quesos
Name | Jean Claude Mas Esprit de Silene Viognier 2022 |
---|---|
Type | Blanco orgánico tranquilo |
Denomination | Vin de Pays d'Oc VDP |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Viognier |
Country | Francia |
Region | Languedoc-Roussillon |
Vendor | Domaine de Silene |
Origin | Entre Montagnac y Saint Pons-de-Mauchiens, con vistas al Parc de Bessilles y al Etang de Thau |
Climate | Mediterráneo, soleado y ventoso. Altimetría: 110 m s.n.m. |
Soil composition | pedregoso, calcáreo con arcilla. |
Allergens | Contains sulphites |